《走訪快餐店》不愧是食品監督部門聯合海市本地台推出的特製紀錄片,拍攝完第二天就開始預熱,第三天晚上八點準時在海市本地台播出,時長四十分鐘。
這消息一出,晚上七點五十分,村里絕大部分人都聚到了紅姨家中。
紅姨家的52寸液晶電視連同電視櫃搬到了院子外面,電視機前方擺放著密密麻麻的長板凳。
村民們三三倆倆地坐在長板凳上,手中抓著一把花生或者瓜子,邊吃邊聊,等待紀錄片的開播。
徐安和徐奶奶兩人被安排坐到了最前方,二爺爺抱著個泡著枸杞的保溫杯坐在隔壁,徐康徐樂兩個小娃兒跟村裡的小孩一塊在旁邊的樹下快樂地玩著拍石子,不時發出一聲高吭且興奮的尖叫。
原本大夥是想在徐安家裡看的,但到了徐安家才想起來他家裡沒電視機、沒網線什麼都沒有,臨時轉移陣地到紅姨家了。
紅姨家的電視機是村里最大的,解析度也是最高的
十分鐘的時間一晃而過,海市本地台的Logo占據了整個屏幕,《走訪快餐店》五個大字躍然於屏幕之上。
紀錄片正式開始播放了!
片頭是前段時間報導的食物中毒以及過期食品事件,鏡頭一轉便到了一個會議室中。
會議室的左邊坐著海市本地台的工作人員,右邊坐著食品監督部門的執法人員,最上方是一名領導發表講話,宣布成立《走訪快餐店》紀錄片拍攝小組!
隨後便是浩瀚如海的快餐店照片從屏幕上一閃而過,度越來越快,越來越快,最終只有六張照片留在了屏幕上。
其中一張便是徐家村人都十分熟悉的——徐氏快餐店照片。
嗚呼!真的播出了!有徐氏快餐店!
電視機前的大夥全都歡呼了起來,徐安雙手也不由地攥緊了,能不能在海市打響名頭,就是看這一次了!
很可惜的是,徐氏快餐店被放到了最後一個播放,第一個播放的是一家名為『吃好喝好快餐店』。
這家快餐店有著八年的經營歷史,跟徐安一般,也是從路邊攤做起,但做了三年的路邊攤才擁有了第一家門店。
後廚環境拍攝、食材拍攝、烹飪過程拍攝;與店內顧客交流溝通;拍攝食材的採購地點、採購過程,檢查食材供應商的各項憑證……
一樁樁一件件檢查,井然有序地進行著。
配合著後期凌厲的剪輯風格,給人帶來了一種無言的壓迫感,大夥們聊天的聲音漸漸減少直至最後嘴巴緊閉,雙目緊緊盯著屏幕,一秒都不捨得挪開。
直到最後,屏幕上出現合格二字之後,大夥才齊齊鬆了一口氣,重有說有笑了起來。
村裡有人在這家快餐店用過餐的,當即便跟旁人說起當初的用餐經歷。
但很快,第二家店的拍攝片段開始播出,場上氣氛再次變得安靜起來……
第三家、第四家,以上四家快餐店全部及格,其中第三家快餐店還得到了良好的評價。
緊接著的第五家是一品香快餐店。
徐安看到電視中的一品香快餐店門面感覺有些熟悉,稍加思索之後反應了過來,這不就是艾莎服飾公司附近的那家嘛?
每天給艾莎服飾公司配送盒飯的時候,來迴路上都能看到這家店。
就是不知道節目組是選中這家店作為一品香快餐店的代表,還是十二家快餐店全都拍攝一遍。
但想到拍攝十二家快餐店這龐大的工作量,徐安覺得大概率就是選中了這一家作為拍攝。
聯想到之前送餐的時候看到這店店長的那些行為動作,徐安在心裡默默替任鵬祈禱了一句。
隨著鏡頭進入到一品香快餐店中,店內高朋滿座,大夥有說有笑地吃著午餐。
作為店長的那名男子坐在收銀台後玩著手機,看到攝影組這麼一群人進來有些蒙圈,好一會才反應過來,放下手機前來溝通。
下一秒,畫面切轉到一品香的後廚,一些半成品菜品就那麼大剌剌地放在處理台上沒有任何遮擋;
廚師們都帶著廚師帽,但沒有按照規定佩戴,頭髮在空中飛舞著;