昨晚喝得太嗨,劉通跟朋友兩人都喝高了,差不多十點才醒過來。
一看已經遲到了,劉通直接報了個外勤,朋友則以身體不適為由跟上司請了個假。
兩人洗漱過後就一塊前往徐氏快餐店。
朋友在海市電視台上看到過這家店,拍攝出來的食物看起來也是相當美味。
只是一直沒有機會親自過來品嘗,公司距離這邊也太遠,點不了外賣。
這一次,總算是找著機會了。
從公交車出來後,距離徐氏快餐店還有點距離,兩人邊聊便朝徐氏快餐店走去。
聊著聊著,兩人便聊到了童年事。
「你還記得你小時候有多護食不?那時候是你小姑吧,出差回來給伱帶了一袋子滷雞爪,上鍋一熱,那叫一個香啊!把我們都給吸引過去了,眼睜睜地看著你啃了半小時雞爪。」
「臥槽,你怎麼還記得這事。」朋友忍不住捂臉:「那不是吃得太入神沒注意到你們麼,回過神來之後不是請你們吃了麼。」
說罷,劉通朋友不甘示弱,揭起劉通的短來。
「你小時候不也很護食,小學裡的小賣部里一塊錢一袋的鹽水豌豆,你每天下課後都會買上一袋裝背包里,裝作若無其事地帶回家裡一個人吃。」
「你怎麼知道的,我可沒跟你說過這事啊!」劉通大驚。
「你媽跟我媽聊天的時候說的,每天都能夠從你房間裡掃到幾粒滾到床底的豌豆。」
「。」
聊天的時候時間過得總是特別快,兩人感覺才聊了幾句就走到了徐氏快餐店門口。
忽然,劉通朋友鼻子抽動了兩下,他似乎聞到了一股濃郁的香料氣息,這味道聞起來有點像滷味?
他的視線四處搜尋,最終落在一個被大媽用湯勺攪動著的不鏽鋼盆子上。
香味,就是從這裡散發出來的!
恰巧此時,劉通走到桌子前詢問道:「嬸子,今兒都有哪些葷的滷菜?」
「麻辣口味的鴨脖、鴨掌、雞翅尖、原味的雞爪也還有一點,其他的都賣空了。」
「都給我來點,麻辣味的素菜也來點兒。」
拿著滷菜和剛打好的飯菜,兩人在二樓找了個清淨的角落坐下。
劉通將裝著滷菜的碟子放到桌子中間,滷水因為碟子的晃動從滷菜上滑落,從最上方的雞翅尖滴落在鴨脖上,順著傾斜的鴨脖肌肉落在了地下的鴨掌中,肥美的鴨掌泡在琥珀色的滷汁中。
隨後,劉通又打開了一罐冰凍蘋果醋放到朋友跟前:「試一試,滷菜+蘋果醋的組合,我跟你說,它們就是絕配。」
說罷,劉通雙眼緊緊盯著朋友的一舉一動,等待他吃過之後的反饋。
朋友從看到滷味的那一刻起,眼睛就粘在滷味上面移不開,現在聽到劉通這話,立馬伸手從底部抽出一隻肥厚的鴨掌,送入口中。
滷水順著鴨掌的指尖率先滴入口中,搶先一步與舌頭接觸,那咸香的味道觸發了舌頭上全部的味蕾。