阿蛮娇憨可爱,黎萤便也不再耽搁,笑着刮了刮她的鼻子。
“好,咱们这就打道回府,好好犒劳阿蛮的五脏庙!”
取下一块自晒的腊肉,洗净之后,放入锅中蒸上一刻钟。
趁着这功夫,再将纤细的茶树菇洗净,随意地用手掰成小段。
她特意选择的,都是杆子极为细嫩的菌子,那些粗壮的杆子,炒制时口感更老,容易出水,不够干香脆嫩。
将茶树菇小段焯水沥干,蒸软的腊肉也切成薄片,小火煸炒至出油,腊肉那肥美的脂肪层,变成晶莹剔透的琉璃一般,再下入些小辣椒,煸炒得泛起一层皱巴巴的金黄虎皮。