那火腿中的油脂不多时便被亮晶晶地熬了出来,在破壶中漂着一层,风干腌腊的香味,与菌子的奇香交织缠绵,空气中顿时暖融融的,令人食指大动。
另泡上一把干米线,这还是陆循光亲自磨了米浆,与她一起制成的,选用的都是当年秋收的新米,洁白细腻,米香浓郁,在菌子汤中煮得弹滑软糯,不必太过咀嚼,便能顺滑地吞入腹中去。
土灶上煮着菌汤米线,黎萤也不闲着,另捡了些大大小小的干柴,以水略略打湿,又垒起一方土窑来,将那些柴火封入其中,留好通风口,慢火烧制。