"娇娇,今日的东西也买的差不多了,下次有需要的话再过来吧,咱们就回家吧!"
沈娇花乖巧的点了点头。
母女二人进入到楼梯的时候,就遇到了和李翠英有几分交情的大姐。
大姐看到母女二人立马热情的打了招呼,然后又朝李李翠英的背篓上看了看,看到李翠英背的背篓上面居然被一块黑布给盖着,撇了撇嘴,有什么了不起的,还遮遮掩掩的,也不知藏了什么东西,不给人看。
李翠英也很热情的回应了,大姐想了想说道:"翠英啊!住在这边的同乡,说明天要去祭灶官,你来不来呀?"
李翠英有些懵,这也没有人跟她说呀,不过想着,邻里邻居的,抬头不见低头见,既然大家都要去祭灶官,她当然也得去。
李翠英点了点头。"不知道明天要准备些什么呢?"
"也不用准备些什么,只是大家想着一起凑点钱买些祭祀要用的东西,多少也是个心意,一起祭祀也热闹些。邻里邻居的也好联络一下感情嘛。"
"那大姐,你说要准备多少钱?俺也好有个章程。"
那大姐神秘兮兮的从怀中掏出一个小本子,"你看啊,这同乡们凑了多少钱都在这写着呢。"
凑近一看,最多的是两块,但是大多都是一块五毛的,她想了想,从口袋里掏出了一块钱,递给了大姐。
大姐看到两块钱眉开眼笑,在本子上记了起来,然后又给她们看了看。"瞧瞧,俺给你写上了啊!"
看到母女二人走后,大姐撇了撇嘴,果然啊,越有钱的越小气。
沈娇花有些不解,那个大姐看起来就不不太友善的样子,自家娘怎么还给她钱?
"娇娇,你还小,这就叫做人情世故,不管怎么说,做了这么久的邻居,到时候都是要见面的,不要闹得太难堪。再说了,祭灶官本来也是俺们那边的传统,每一年过年的都会祭灶官,只是今年年景不好,如今有了他们安排,我们明天只管安安心心的去祭灶官就好了。"
沈娇花点了点头。"行,娘,俺知道了。"
对于南省人来说,腊月二十三日是小年。每到这一天,人们都要毕恭毕敬地把灶官送上天。灶官老爷管理着一家人的饮食之事。人们会搞一个祭灶的仪式,给灶官供奉糖瓜、糖糕等,希望可以让灶官满嘴甜言蜜语。保佑来年自己家可以甜甜蜜蜜的。
李翠英一回到家就把买来的肉洗干净,切成长条,然后用盐腌制大概一个小时左右。
"祖母,用盐腌完了之后就可以晒了吗?"
"不是。"李翠英对沈长安说道:"等再过一个小时之后,还要在这猪肉上抹上一些佐料,抹匀了之后,再腌制一个星期,然后就可以晒了。"