大锅里放好了水,把先切好的肉放进去焯水,血沫全都煮出来后,捞出晾在了一旁,等着水分流干。
然后接着又焯了一锅,就这样,等把多余的肉全都焯完了水之后,便把锅洗干净。
然后,拿出了空间里的菜籽油,倒上了半大锅后,开始用小火炸了起来。
等炸完了之后,盛掉多余的油,放上辣椒,等把辣椒炒的出香味了之后,倒入了肉干,开始炒了起来。
然后倒上各种调料,没一会儿,肉干的香味就传了出去。
宋天瑞他们闻到味道,全都跑了过来,围在大锅周围,口水不断的吞咽着。
萧冷月看到这,嘴角微勾了起来,用勺子盛出了一碗,递给了他们。
“给婶婶尝尝味道,看看好不好吃。“
宋天瑞听到这话,惊喜道:“婶婶,我们真的可以吃?”
萧冷月点了点头,“吃吧。”
于是,宋天瑞便接过了萧冷月手上的碗,给周围的小伙伴一人分了一条,然后尝了起来。
小孩子们闻着手上的肉干香味,嘴角一直在分泌着唾液,他们相互看了看,见每个人的手上全都有了之后,才吃了起来。
然后,全都震惊的看向了萧冷月,那眼底,全是意外的神情。
宋天瑞:“婶婶,这个好好吃。”
“好好吃,从没想过,肉可以这么好吃。”
萧冷月见他们吃的很是高兴,嘴角也扬起了一个弧度,就在这时,她的嘴角上多了一根肉干。
她抬眸,就对上了宋烨那满含笑意的眼神。
“月儿,你也尝尝。”
萧冷月接过他手上的肉干,尝了一口后,点了点头,“还行,再炒一会儿,就可以出锅了。”
宋烨听到这话,点了点头,便继续开始翻炒了起来。
众人闻着那个味道,止不住的开始吞咽起了口水。
“宋将军他们做的这个肉干,闻着好好吃的样子。”
“是啊,看着也很好吃。”
“只不过,他们这样炒,是不是太浪费油了?”
陈老听着周围人的议论声,不悦道:“有的吃就行了,还嫌弃?
怎么,一会儿不吃?”
众人听陈老的语气不是很好,赶紧转身就去忙自己的事去了。
冷少斌见陈老那样子,嘴角勾了起来,无奈摇了摇头,这人都这么多年,性子还真是一点都没变。
等宋烨跟萧冷月把肉干炒好了之后,妇人也带着山药回来了。
萧冷月看着那一堆骨头,便决定熬个排骨汤,正好也有山药。
于是,她便吩咐人给山药去皮,自己则把排骨炒了一下水,然后重新把排骨给炖了下去。
等熬的差不多了,便把山药给煮了进去。
村民闻着排骨汤的味道,嘴巴都咧到耳根去了。
“娘,好香。”