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第26章 恋爱谈不了一点儿（第3页）

……

不理会三打一的壮观场面，陈沫已经走进了厨房。

他看了看所剩不多的食材。

鸡蛋还剩十二枚。

大米还有一袋半。

电饭锅里还有大半锅饭，看来是中午剩下的。

他又推开后门，看了看。

两个菜园都种好了，该浇水的也都浇好了水。

唯一需要补做的，就是黄瓜秧苗、豆角的秧苗都该立起架子了，不然豆角、黄瓜秧满地爬。西红柿的秧苗再大，最好也要支起来，还有……。

菜园以后的活不多，但是明显很杂。

反正不着急。

现在最急的是吃晚饭。

陈沫来回匆忙，中午也只在餐车上要了份盒饭，那盒饭，饭菜难吃不说，价格死贵，分量还少。

“那就做个蛋炒饭吧。”

陈沫转身回去，洗了洗手，忙碌了起来。

歌中唱的，什么蛋炒饭，最简单也最复杂，饭要粒粒分开还要沾着蛋，这明显就是不懂装懂。

那叫黄金饭。

做法不难，饭要略硬，要冷藏隔夜最好，能保证米与米之间不会有黏性。

然后取蛋黄，不要蛋清，蛋黄打散加少许盐与米饭放在一起搅拌均匀，之后就是直接炒制即可。

当然，加蛋液的话，便也不能称之为黄金饭了，只能说是蛋炒饭，但与家常蛋炒饭明显不同。

陈沫做的是家常蛋炒饭。

鸡蛋打在碗里，搅拌均匀。

起锅烧油，油热煎蛋，蛋正嫩时出锅。

随后，加少许油，葱花爆锅，加米，快速翻炒，尽量将米翻炒散开，之后再倒入煎好的鸡蛋。

快速翻炒，有条件的可以加些胡萝卜丁，洋葱丁，黄瓜丁，油炸花生米之类，增加口感。

出锅前，加少许味精、食盐再度翻炒几下，让味精、盐分均匀即可。

这边蛋炒饭一出锅，本来在院中打闹的四人齐刷刷跑了进来。

“哇，好香啊！”

“我能吃五碗！”

“陈沫好厉害啊，蛋炒饭做的都这么色香味俱全的。”

三女各自拿碗凑了过来，郭宴则怵怵凑过来，“陈沫，我也想吃。”

他是怕再被绑。

说真，陈沫绑人好快，他是怎么练出来的呢？