五位厨师跟随苏夜进入后厨。&1t;p>
后厨里堆满了各种丰富的食材,而且环境干净整洁,卫生状况令人满意。&1t;p>
大家虽未言语交流,但从他们的表情中可以看出他们对这个厨房的肯定。&1t;p>
因为没有人愿意自己的厨房脏乱不堪。&1t;p>
那种情况下的厨师并不是因为懒散。&1t;p>
实际上,那是职业素养不足的表现,他们顶多只能算个会做饭的人,而非真正的厨师。&1t;p>
一个真正的厨师,除了厨艺之外,还会看重自己岗位的卫生与秩序管理。&1t;p>
一流的大厨,绝不会让自己工作的厨房变成一团糟,像垃圾场一样。&1t;p>
苏夜身为顶尖厨师,他掌管的后厨虽然不至于一尘不染,&1t;p>
但绝对是任何其他厨师看了都会赞不绝口的地方。&1t;p>
“大家觉得我这后厨怎么样?”&1t;p>
见众人的眼神,苏夜微笑着问。&1t;p>
“苏先生,您的后厨既干净又整齐,虽繁而不乱。”&1t;p>
“没错,比起我之前工作的那个后厨,实在是有过之而无不及,甚至还不如苏先生这儿呢!”&1t;p>
“后厨就如同我们的战场,厨刀则是我们的武器,食材如同我们的弹药。如果这个地方又乱又差,那么我们失败只是早晚的事罢了。”&1t;p>
几位厨师纷纷给出了高度评价。&1t;p>
听到他们的赞美,苏夜轻轻点头,表示认可。&1t;p>
“行了,关于后厨的情况就说到这里。这里的食材种类齐全,只要你们想做的川菜,所需的材料一应俱全。接下来给你们半小时时间,这里的炉灶和工作人员都听你们调遣。”&1t;p>
“半小时后我再来,品尝你们制作的美味佳肴。希望大家的厨艺能让我满意。”&1t;p>
苏夜微笑着继续安排。&1t;p>
“明白了,苏先生!”&1t;p>
“好的!”&1t;p>
……&1t;p>
大家纷纷表示同意,并开始洗手、换工作服。&1t;p>
一旁的工作人员也随之进入了待命状态,等待厨师们的指令。&1t;p>
半小时后,苏夜再次走进后厨。&1t;p>
他看见案板上有五盘川菜摆在那里:&1t;p>
“水煮桂花鱼!”&1t;p>
“辣鸡丝汤!”&1t;p>
“麻婆豆腐!”&1t;p>
“鱼香肉丝!”&1t;p>