半个时辰后,盐水已接近清澈,仅是有微微泛黄。
徐羽停下了手中动作。
整整十余次了,纱布也更换了三次,但最后三次几乎没有任何效果。
“到极限了啊。。。”
徐羽轻声感慨。
终是条件有限,不可能完全过滤干净。
但能够达到这种程度,已然是心满意足。
将过滤好的盐水倒回锅中,并放回重新加热。
接下来便简单了,等着!
等待将水蒸,盐晶即可析出!
徐羽目不转睛,死死盯着,生怕错过每一个细节。
随着时间继续,盐水逐渐沸腾,蒸。。。
小火慢熬,两个时辰后。
“哈哈哈!成了!”
看着眼前雪白色的细腻晶体,徐羽忍不住仰天大笑。
没想到实际成色比起想象中要好上数倍不止,细腻程度更是让人喜出望外!
就连盐水中的微黄,仅仅是污染了底部析出的盐,而四周尽是雪白!
将黄色污染去除后,依旧是雪白色的细盐。
徐羽迫不及待用手沾了沾,并放入口中。
咸!
咸的徐羽连吐口水,可嘴角却抑制不住的喜悦。
咸就对了,盐能不咸吗?
重要的是苦涩味极大降低!
将盐收集到瓦罐内,最终得到近半食盐。
徐羽对此大为满意。
产量极高!
尽管粗井盐仅能制出三分之二的细盐,但细盐价值却远非粗盐可比!
三五倍,怕也不止!
有了制盐的成功,徐羽心中底气更加充足。
迫不及待起锅烧水,准备一鼓作气制作白糖!
按照‘天工开物’记载,熬制糖水后,加入黄泥即可吸附颜色,过滤后便能得到清澈糖水。
糖水加热后得糖浆,析出白糖即可。
准备好一切,等待水煮沸,毫不犹豫便将一大罐石蜜倒入锅内。
石蜜块大且坚硬,较井盐融化慢。
徐羽也不着急,慢慢用木勺翻动。
石蜜不断融化,清水变得浑浊起来。
比起盐水要浑浊得多,几乎是一锅黢黑液体。
徐羽丝毫没有紧张,上一世将白糖煮沸同样是黑红色液体。
更何况是本就黑的石蜜!