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第201章 准备工作(第2页)

6子成的副将特意过来传话,说到时候他们将军会带一些人过来捧场。

至于带什么人不知道,反正不可能是普通人就是了。

村里里正、族长这些也会过来。

所以,这一次林素打算创新一下,不做什么传统的二八席面。

就每桌十六个菜,至于菜品,完全她来订。

扣肉,红烧狮子头,肘子,蒜泥五福,麻圆

八荤六素,一个甜点,一个汤。

丸子、扣肉这些,得提前炸出来,血肠啥的也得提前灌出来。

所以吃过午饭,林素亲自系上围裙,带着后厨妇人

们开始忙活。

赵英豪正好被县里人叫去了,她也省的顾虑他。

让红云把三个孩子带进屋、别出来,这边屠户一刀下去,猪血顿时喷出来。

张菁、蒋莲都是做过这活儿的,所以很快就上手。

王氏等人有些懵,看着他们熟练的样子,一个一个无从下手。

林素也没出声责怪他们,端起一盆猪血,冲着他们努了下嘴,大家全都去了后厨。

丁广玉把清洗好的猪下水拿回来,林素教大家灌血肠。

整整一个下午的忙活,该备的东西都备出来了。

晚饭特别简单,两锅白米饭,三锅实惠的杀猪菜。

猪心、猪肝、猪尾巴等物全都扔进锅中,还有大棒骨,刺骨,五花肉

每桌放上一盆满满的杀猪菜,还有两碟酸辣豆芽。

这一次,林素没等大家吃完在让客栈的人吃。东西很多,一起吃完、收拾完,好把明天开业的事情说一下。

刘把总见林素他们今日一起吃,主动拿着碗过来,乐呵呵地说

“凌夫人、广玉兄弟,不嫌弃我吧。”

“不嫌弃不嫌弃,刘把总快坐。”丁广玉忙不迭开口。

蒋莲见状,懂事儿的拿起筷子跟碗,去了王氏那桌吃饭。

刘铁树挨着丁广玉坐下,笑看着林素又道

“凌夫人,明儿啥时候开业我们提前回来会儿,帮你放放鞭炮啥的。”

林素闻言也没客气,看着他回答道

“巳时二刻正式放鞭炮,你们若是能提前回来,后厨那边就那会儿开始做饭,等放完鞭炮大家等不了多久就能吃饭了。”

“行啊行啊,那就这么说定了。”刘铁树边说边扒拉饭。

每个人都跃跃欲试,对于明天的到来很期待。

尤其是丁广玉,摩拳擦掌,有些激动的快要稳不住自己了。

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