待查理船长小心翼翼地收起了那些玉佛吊坠之后,雷晓飞换上一副神秘的神情,对他说道:“洋大哥,我还有好东西送你。一会,你可别眨眼哦。”
查理船长因为收到的礼物都是贵重之物,再加上雷晓飞那副神秘的神情,让他被吸引住了。
雷晓飞拿出一个大号杯子,在杯口上放置了一个比杯口稍大的、用纸做成的杯状物,然后在杯状物中倒上一些黑褐色的粉末。
雷晓飞打开了贮存黑褐色粉末的容器时,查理船长已经嗅到了一种他从来没有接触过的浓烈香气,这浓郁的香气令到了他不由自主地吸起了鼻子来。
雷晓飞让查理船长留意他的动作,查理船长连忙集中精神,目不转睛地盯上了雷晓飞。
雷晓飞从旁边的炭炉上,拿过了一壶煮开的沸水,缓缓向那杯状物注水,他注入少量的水后,就停了下来,待那些出浓烈香气的粉末,浸泡到充分膨胀之后,再由用纸做成的杯状物中心点往外侧、外侧向中心来回呈螺旋状注水,并控制水流的度,避免水直接注到滤纸上。每一来回的注水,雷晓飞都会稍停歇一下才继续。
水注到了估计有半杯时,雷晓飞才停下了注水动作,把一杯黑中带褐的稠状液体,推送到了查理船长面前,让他品尝。
查理船长接这杯东西后,一股浓郁的香气就随着袅袅上升的热气,向他扑鼻而来。他先深深地吸了一口香气后,才陶醉地举起杯子,缓缓地啜了一小口,品尝起来。
液体入口之后,即时,一种酸、苦、香、甘、果香、焦糊、涩的混合味道,强烈地冲击着查理船长的味蕾,而且,他还感觉到了有一股强烈的刺激力量,直冲他的脑子,让他精神一振之下,情不自禁地大呼了一声好。
雷晓飞等查理船长从陶醉中醒来,才告诉他这东西叫咖啡。雷晓飞问了查理船长一个问题:“洋大哥,如果让你一边喝咖啡,一边伴吃一些什么芝士蛋糕、泡芙、曲奇、布丁之类的小甜食,你说,是不是一种极品的享受?”
查理船长随着雷晓飞的话,边啜了一小口雷晓飞所说的咖啡,边闭目想像着用雷晓飞所说的那些家乡的点心来伴食的滋味,那感觉,应该是一流的品味。
“咖啡是有思想的,它那独有的浓苦香醇,能营造出一种和谐亲密的氛围。无论是在家中接待恋人还是与朋友聊天小聚,咖啡的浓郁香气总能使孤单的心相互靠近。”
雷晓飞那广告语般的说辞,让查理船长好像置身在了他那大不列颠的情人家中,正与他的情人,在品尝这香浓的美味。查理船长就这样,面对着他从来没有喝过的这杯叫咖啡的东西,陷入了自己营造的白日梦中。
原来,雷晓飞在天南岛上现了咖啡豆之后,想到自己这段时间熬夜,就收了一些回来,烘焙和研磨好,用来晚上熬夜时喝了提神。
早几天他在大不列颠号上检修,遇上查理船长时,他突然想到了咖啡。咖啡可是洋人极度喜爱的饮品,他就想送些大华产的咖啡豆给这位洋大哥。
可是,当雷晓飞问到查理船长喝不喝咖啡时,查理船长竟不知道咖啡是何物。
当时的雷晓飞愣过之后,他那灵活的脑袋,马上就生出了做咖啡生意的念头。
连查理船长这样在他们的国家中,已经算是有身份的人,而且他还是漂洋过海、见多识广的人,竟连他都不知咖啡为何物。想来,一定是当时的人们还没有开出这种在他后世被誉为“世界三大饮料”之一的咖啡啦。
咖啡、茶和可可,是雷晓飞后世时的“世界三大饮料”。茶的饮用者多是华人,而咖啡的饮用者则多是洋人。雷晓飞马上生出了通过查理船长,去开洋人的咖啡市场的念头。于是,就有了今天的这一幕。
如果这个市场开成功的话,雷晓飞就会在天南岛上,大量种植这种动植物,并开设加工作坊,把咖啡豆做成了咖啡之后,再通过查理船长销往欧洲那边,有条件的话,再销往全世界。
如果市场条件成熟,还可以开溶、几合一等等的方便型咖啡,那利润就会更高。
唉,如果咖啡能像他前世一样风行世界的话,那他就了。而且,如果这个项目真能风行,就会带动天南岛、以至大华和销售国的经济展,这可是一举多得的好事。想到了这些的雷晓飞,也有一个困惑之处。
在雷晓飞的记忆中,咖啡应该是不知中东人、还是欧洲人开的,到了十八世纪末才传入中国。史记有记载的,那时只有台湾和云南两地有种植,并没有听说过在其它的地方出现,难道是时空的不同之故?或是那时的人不识宝,以致错过了财的机会?
不过,现在的雷晓飞就不会去讨究这个原因啦,有机会而不去抓住,那不是我们雷小哥的风格。他待查理船长喝完了那杯咖啡后,对他问道:“洋大哥,你说,如果在你们的家乡开一家这种饮品的店铺,你看行吗?”
查理船长沉思了一阵后,肯定地点了一下头。
“那好,我们就做这生意。我已经让人收集了一批咖啡豆,你带回国后,就如此这般地运作……”
雷晓飞根据他前世那些咖啡馆的印象,把经营这个新事物的规模、形式和经营方法,一一面授给了查理船长,并把咖啡的烘焙和研磨工艺,也传授了给他。最后对他说道:“这个市场就由你负责开,原料由我来提供。你在制作咖啡的时候,最好是保密,让人家没法了解你的制作过程,这样,才能让这个生意赚钱和长久。”
雷晓飞怕查理船长太过老实,过早就泄漏了这项专利,导致不必要的损失。要知道,这个世上还有更出名的“蓝山咖啡”、“牙买加咖啡”,如果让人认识了咖啡的来源和制作方法后,肯定就惹来了竞争,削薄了自己的利润。所以,雷晓飞主特意告诫查理船长。
直到查理船长已经弄通了咖啡的制作流程,并理会了雷晓飞的经营策略之后,两人才出去到聚餐的地方。
这一餐告别宴,因为有雷晓飞这个“厨神”坐镇,当然就能让参加宴会的人吃个尽兴。单是用天南岛上的那特有的水果——椰子,雷晓飞已经制出了两道让人垂涎的美味,一味是整盅的椰子炖鸡,一味是椰丝糯米饭。那人手一份的两道美味,让在场的人吃后赞不绝口。
这一餐,当然是宾主尽欢,一醉方休了。(未完待续)