盛以宁仔细的想了想,觉得还是可以试试的,就算不成功,她也不搭什么。
李掌柜已经写好了今天的特惠菜品,让伙计挂到门口,回到吧台,顿被盛以宁的拼桌论给说懵了。
“可以自己和自己拼桌,也可以自己和别人拼桌,这是。。。。。。什么意思啊?”
李掌柜一丁点都没听懂。
盛以宁笑着说道:“所谓的拼桌就是个经营的噱头,目的都是想方设法让客人从兜里掏钱,只是形式有些不一样,拼桌是指两桌客人如果愿意拼在一起,那就给他们算九成的价钱,如果他们找不到拼桌的人,也可以和自己拼,但是得收正常的费用,然后把多出的一成,减到下一次的酒钱中,再来吃饭,就只收他八成的价钱。”