柏油马路还行,但是出了市里面,碰上了土路,那就有些不稳了,周末趁机说道。
“抓衣服,”
有了他的准许,周一一才改为拉着他的衣服,大概颠簸了一个多小时,才到郊区的镇子上,去看老人,总不能什么也不带吧?于是他们买了一只鸡,一箱牛奶,一些点心,一袋子水果,这才往镇子周边的农村走。
到了村子,她发现这边有一条河,附近还有不高的山坡,环境真不错。
林爷爷林奶奶目前独住,生活能够自理,还种着地,住的是新盖的平房,院子超级大,院外院内都有菜地,鸡鸭鹅到处跑,看起来非常和谐美好。
大孙子来看他们,还带来了自己的玩伴,自然是相当高兴的,一阵寒暄之后,老两口张罗着要给他们做饭吃。
周一一哪里好意思,主动要求她来做,让奶奶帮忙生火,而林爷爷则带着俩小子去河边玩儿去了。
对于做饭,周一一算是老手了,尤其是地锅鸡,对她来说更是简单,只不过因为奶奶家调料不多,能用的也就是油盐、老抽、五香粉,除此之外什么都没有,好在地锅鸡
也不需要太多的原材料,麻辣是好吃,但是老人家吃不得,所以最后做成了五香味儿的,等鸡炖的差不多了,再将饼子贴在周围,继续炖,直到完全熟了为止。
炖鸡的时候,奶奶又用红薯叶烙了几个菜馍,菜饼子蘸着蒜汁儿吃,那味道更是让人怀念。
末了,再熬上一锅红枣小米粥,既能暖胃,也能去油腻。
饭菜刚做好,祖孙三个才回来,手里面还拎着水桶,跑过去一看。
“嗬,行啊你们,居然还抓到这么多鱼?这才多大一会儿啊?”
“什么啊,这是我爷爷下的鱼笼,喏,两条黄骨鱼,一条鲳鱼,两条鲫鱼,还有一二十条小白条,”
可惜鸡已经炖上了,这鱼肯定是吃不了的,于是周一一招呼他们吃饭。
吃地锅鸡最重要的就是柴,有那种烟熏火燎的味道,才能凸显出它的特性,再加上大铁锅,贴饼子就更有味道了,当他们俩知道这锅鸡是周一一做的时候,满脸的不可置信:“你这么厉害啊,还会做饭?”
周一一笑道:“这有什么可稀罕的,你问问爷爷奶奶,村里的女孩子谁不会做饭的?”
爷爷奶奶摇摇头,“不能这么说,也有啥也不会的,那得看大人怎么教了,一一做的不错,好吃。”
“你听你听,说明你会做饭,真的很了不起嘛!”
面对夸奖,周一一有些不好意思,“大概习惯了吧,我从小学开始就做饭了,虽然没有太
多的调料,味道也就那样,但妈妈从来没嫌弃过,现在回想起来,还挺感谢妈妈的,早早的就教会了如何自食其力,挺好的。”
这说的是真的,原主小学三四年级就开始学做饭了,也许从那个时候开始,周妈妈就已经有预料了?