这年代农村人没有别的出路,男人在农忙之外,都去外面打零工,女人则守着家里的一亩三分地。
家家户户都分的有菜地,她们种菜,收菜,用稻草扎成一捆一捆的,第二天天不亮就骑着三轮车去县城卖菜,卖得快的话晌午就能回来,卖的慢的话,就得等到下晌,很辛苦。
前一天着急忙慌把菜从地里面弄回家,连夜捆扎好,清洗干净,根部竖到大盆里保鲜,这样第二天才能不蔫,保持水灵。
为什么两个婶婶对她们俩还算客气,主要是她们俩放学之后,还要帮婶婶们择菜。
这种是纯义务帮忙的,人家心情好的话,会给你个馒头包子吃,一般情况就是光干活,好处没有。
平时也还好,到了冬天放寒假,还要坐在地里面帮他们剥白菜,擦萝卜,那是真的辛苦,爸妈回来之后,可劲儿的数落过叔叔,叔叔就傻笑,也不说以后不让她们做的话。
下霜之前白菜会从埋到地里面,这样一来才能保鲜,挖出来之后剥掉外面腐烂的外衣,里面又瓷实又白又嫩,水分充足,不影响销售。
基本上年前就要抓紧时间卖掉,放的时间越长越不好,过罢年可能白菜里面就开始开花了,一开花就不好吃了。
豫南省的人很少腌制咸菜,都是将菜窖起来,达到保鲜的效果。
今年夏天,她没来之前,姐妹俩还帮两个婶婶从里面摘黄瓜、西红柿呢!
当然,一起
干活的还有堂弟堂妹,穷人的孩子早当家,不管是别人家的,还是自己家的,都使唤。
9月中旬的天除了早晚有点凉,晌午还得穿半袖,她和妹妹很少做新衣裳,都是表姐的衣服拿过来她们俩接着穿,破的地方不会缝,婶婶会帮忙,不过清洗的话还得靠自己。
像是肥皂这些东西,婶婶是不舍得她们用的,爷爷奶奶也不买,洗衣服就是在水盆里面涮涮,就算是洗干净了,一点都不讲究。
现在家家户户做饭都烧煤,很少会用到土灶,说起来他们这边还算富有,起码能烧得起煤球。
不过爷爷奶奶喜欢烧柴火,她们俩放学之后还要去捡柴火,爷爷总说,煤火做的饭菜没有柴火做的香,所以老两口还用土锅土灶来做饭。
没穿过来之前,老两口脏兮兮的也不觉着脏,这穿过来之后看他们的灶台,以及从来没用过肥皂清洗的衣裳,就会觉得……无比恶心,尤其自己身上的衣裳也是如此,洗完之后的污垢依然在,经年累月挂在身上,能好看才怪!
爷爷是守财奴,进他手里的钱想要出来,很难,天黑之前一定要吃饭,做完所有要做的事儿,天黑之后就出去转圈,回来后直接就寝睡觉。
她和妹妹写作业,也一定要在天黑之前完成,虽然家里扯了电灯,但爷爷不让开,怕费电。
爷爷奶奶的灶房在堂屋和六叔平房的角落里,搭的一个棚子,角落
里还有一棵葡萄树,因为年代久远,根部在烟火燎不住的地方,枝干什么的叔叔们从平房顶部到瓦房顶部搭了架子,让枝蔓爬上去,既压不住下面的棚子,也不会影响它结葡萄,所以活得很好,每年夏天都硕果累累。
不过这些葡萄孩子们是吃不到的,都被叔叔婶婶拿到集市上卖掉,换的钱爷爷自己收了起来。
爷爷奶奶还喂了两只鸭子,五只母鸡,每天都让她们俩去菜地里捡烂菜叶子,拿回来喂鸡喂鸭。
鸡鸭都在后头的院子,挨着厕所边上有鸡窝,鸭子每天自己出去,村子里有池塘,到点儿了奶奶一喊,就会跟着回来,特别有灵性。
爷爷每天早上要喝一杯鸡蛋茶,奶奶在碗里面搅拌好,刚烧开的水舀上一勺倒入碗里面,鸡蛋花就飘了起来,之后再淋上点香油,倒完香油,奶奶会舔一舔瓶盖的地方,一点也不浪费。
奶奶早上不吃鸡蛋,也不吃鸭蛋,扣掉爷爷吃的,剩下的她都攒起来卖钱。
因为一个鸡蛋能卖一毛五分钱,一个鸭蛋能卖两毛五分钱,贵着呢!
奶奶的身体不太好,前世九三年就去世了,食道癌,死的时候已经多日咽不下东西。
爷爷是九七年去世,死于直肠癌,本来已经做好手术,奈何医院没有检查出来他有糖尿病,他爱吃甜食,在这方面也不注意,伤口崩开,一直无法愈合,就这样去了。
现在是九零年,二老看
起来还算康健,既然给了她重生的机会,那就不得不提醒下他们。
“奶奶,我们老师说了,食物滚烫的时候,不要着急入口,很容易烫坏食道的,要放凉一些,温温的,这样食道不会受损,胃也不会觉得难受。”
“还有爷爷,今年八月十五月饼可不要像从前那样吃了,吃太多甜食不好,会坏牙,也会容易得糖尿病的,尤其您年纪大了,尽量少吃一些甜食,不要吃发霉变质的,”
每年亲戚朋友送来的月饼有很多,老爷子不舍得给孙子孙女吃,时间长放坏长毛了,也不拿出来,搓掉上面的毛,洗干净,放到汤锅里煮一煮,放到蒸笼里蒸一蒸,然后当主食吃掉。