准备几条鳕鱼撒上盐和黑胡椒腌制备用。
在玉米淀粉里加入小苏打和盐,用啤酒搅拌成面糊。
给鳕鱼裹上面糊放到油锅里炸,炸完鳕鱼再炸薯条。
炸好后捞出,再撒上一层海盐。
将蛋黄酱,黄芥末酱,小洋葱,鸡蛋清,柠檬汁按比例混合搅拌做成塔塔酱。
吃炸鱼薯条的时候沾着酱吃就行了。
吃晚饭的时候,助理将这份自制的炸鱼薯条端上桌。
颜丹辰迫不及待的尝了一口。
其他两人听了林轩的话不敢轻易尝试,就等她的反馈呢。
“嗯,味道还可以啊,没你说的这么难吃。”
“真的假的,你不会在骗人吧。”
范小胖满脸狐疑。
她怀疑颜丹辰是故意这么说,好骗她俩上当。
“不信你尝尝吧,鱼肉炸的很酥脆。”
林轩帮忙解释道“炸鱼薯条毕竟是人家的国菜,肯定不至于难吃,跟街边小吃摊差不多水平。
只是当地美食匮乏,只有这道本地菜拿得出手,吃多了肯定就厌烦了。”
说着,他越过炸鱼薯条吃其他的菜。
餐桌上有中餐八大菜系,脑袋有病才去吃炸鱼薯条呢。
听完他的解释,范小胖和高媛媛才敢动筷子品尝。
吃完之后,她俩顿时觉得林轩的评价非常精准。
难吃肯定是夸张说法,但也就是路边摊的水平。
吃完饭,林轩去餐厅外面享受着饭后一根烟。
忽然,他接到了宁昊的电话。
他给我打电话干嘛啊
疯狂的石头几个月前就在山城开始拍摄。
公司照例安排员工进组监督。
电影已经拍的差不多了,饰演道哥媳妇的曾莉都已经杀青回京城。
宁昊这时候打电话过来,难道是剧组出了问题
“喂”
“林导,我是宁昊啊。”
“怎么了电影拍摄出问题了吗”
“当然没有,你听谁瞎说的啊。剧组一切顺利,马上就要杀青了。”
“哦,那就好。”
“我听说林导刚回京了,就想问问你最近有没有时间,来剧组客串个小角色啊。
放心,不用多少时间,就只有两场戏,个把小时就能拍完。”
宁昊又不是傻子,他很清楚林轩在内娱有着无可比拟的影响力。