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第184章 山谷的利用法（第4页）

但鹿野却还是觉得，这时间有些太长了。

之前已经很长一段时间没有摄入新鲜蔬菜，还要再熬二十多天，不说那些老人孩子，就是鹿野也撑不住啊。

当然，鹿野撑不住的不是身体，而是嘴巴。

于是为了自己的口腹之欲，鹿野觉得山谷种菜要搞，其他项目也要搞！

至于其他项目是什么。

自然是方便快捷迅的——芽苗菜！

鹿野把剩下的各种种子又翻找了一边，很满意地现她的库藏十分丰富，什么五谷杂粮都有，甚至还有不少草种树种，而这其中，就有很多适合芽苗菜的。

最大众的黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽、豌豆芽等等不说，还有不常见的苜蓿芽、南瓜芽、葵花子芽、荞麦芽、大麦芽、花椒芽……等等等等。

总之，只要是能吃的植物种子，就万物皆可芽苗菜！

等鹿野把这个计划说出来，刘修良等人这边大多面露茫然，倒是傅家人这边个个不意外的样子。

鹿野听傅瑶一通吧啦吧啦之后便也了解了。

这个时代虽然没有白菜，但豆芽却还是早已经有了的。

最早在《神农本草经》里，就有关于豆芽的记载，那时候还管黄豆芽叫做“大豆黄卷”。

之后虽然这个世界的历史进程与鹿野熟知的历史不同，但植物与饮食展史倒还是大差不差，比如豆芽，就逐渐成为一个比较普及的食物。

但这个普及也只是相对普及。

对傅家人来说，豆芽就是个平平无奇的菜，但或许是因为信息的不流通，北地这边并不怎么流行豆芽，因此刘修良等人不怎么吃过豆芽，在北地，豆芽基本是作为上层人物才能吃到的稀罕菜存在的。

而且种类也比较单一，除了黄豆芽就是绿豆芽，别的就没了。

完全不像鹿野点子那么野，只要是能吃的，她都想成芽苗菜吃一吃。

“这么说的话，等咱们的芽苗菜大计成功，或许可以把它们卖给县城里的有钱人？”鹿野提出这么一个设想。

所有之前跟着去过县城的人都猛点头。

倒不是多看好鹿野的计划，而是——见识了没钱连口菜都买不起的惨状后，所有人都意识到了，哪怕在这必须自力更生的苦寒之地，没钱也是万万不行的！

于是鹿野的芽苗菜计划获得一致赞成。

接下来自然就是具体的实施了。

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这又是一个难点。

傅家人知道豆芽，吃过豆芽，对豆芽熟悉地不得了，但自己过豆芽的——不好意思，一个没有。

刘修良等人字碍于过往压根接触不到这东西，自然也提供不了帮助了。

所以，最终还是只能万能的鹿野上了！

“哼，小菜一碟”

鹿野一把揽过这个活儿，埋头扎进豆芽大计。

她可也是疫情期间自己过豆芽的人哪！

虽然现在条件艰苦了些，芽苗菜的种类多了些……

但为了一口吃的，鹿野拼了！

如今的太平村，有了新运来的砖瓦，建房度再提一个新台阶，如今已经建好了并排的十几间房屋，为了给鹿野豆芽，便特地腾出了一间，鹿野折腾了大半天，才把一间屋子的地面上架子上全都弄好，分门别类地摆满正待芽的种子们。