精彩绝伦的舞狮表演,把鱼馆开业的吉祥喜庆气氛,彻底点燃了。越来越多的客人和街坊,成群结队地围在鱼馆门口看热闹。
鱼馆的掌柜和伙计们趁机招呼客人,介绍起鱼馆的美味菜肴和开业优惠。
叶家人今天是来增添开业喜庆的,所以一家人都穿上了红色衣裳,寓意生意红红火火。
叶霜也穿上了一套大红色的衣裳,上衣下裙,加上她长得有些白白胖胖。大红色的衣裳,映衬着她粉红色的脸颊,越长得像个年画上的福娃娃。
叶霜还让娘亲特意选了红色的丝绸碎布,给她做了一个大大的蝴蝶结,系在红色的头绳上。
叶霜一身红色打扮,再配上她的可爱笑容,就成了鱼馆里最受亲朋好友和客人们欢迎的吉祥物。
她要是再和颜值都颇高的家人们一起,往鱼馆前面一站,就又是一群人被这边的喜庆热闹吸引过来。
当然,叶霜也不会乱跑,和哥哥们在店门前看了一会儿舞狮子,当了一阵子吉祥物,就跟着娘亲和外祖母一起,进了院子里挨着厨房的房间。
这房间招呼的都是亲朋好友的女眷,比如舅奶奶、二婶的娘、三婶的娘,还有二奶奶的两位亲家。
爷爷和爹爹他们去招呼其他客人了,据说其中有醉香居的掌柜。
众人落座,伙计一一为客人们倒上茶水,端上一碟炒好的花生。客人可以边喝茶吃花生,边点菜,等着菜上桌。
不过,了请帖请来的客人们,是不用自己点菜的,都是叶家统一安排的菜单。
为了兼顾大人和小孩的口味,桌子上的鱼菜品种丰富,酸甜麻辣,清淡养生,应有尽有:清蒸鱼、糖醋鱼、剁椒鱼头、酸菜鱼、肥肠鱼、鱼头炖豆腐、鱼丸菜汤、火锅鱼、炸鱼、烤鱼。
每样鱼菜的份量不太多,也是为了亲朋好友们能多尝尝几种鱼菜,而专门定做的。
另外,还有几样下饭的小菜,泡酸笋,鱼酱,萝卜干。
鱼馆里的菜肴,还是以吃鱼为主,聚鲜馆的经营范围,就是鱼这种特色菜。
“没想到这鱼有这么多种做法,每一种都有它自己的味道,还一点都不腥气,今天我可真是大饱口福了。”
“大嫂,喜欢就多尝尝,试试这个鲜鱼丸。”刘氏赶紧招呼自己的娘家大嫂。
刘氏的大嫂,也就是叶霜的舅奶奶,之前收到小姑子家的请帖,说是开了家专门做鱼的馆子。她本来并不看好,谁还没有吃过鱼呢?鱼又腥又臭,怎么做味道都很大。
镇上但凡有些家底的人家,很少有爱吃鱼的。他们喜欢买很少有机会能买到的牛肉,或是羊肉来吃,要不就是各种野味,连猪肉都很少吃。
小姑家里开了鱼馆,味道又这么好,以后,一定要带着她的朋友们,多来照顾照顾鱼馆的生意。
“之前你们说和醉香居在做鱼酱生意,我们都尝过了,味道是很不错。但今天吃到这么多种口味的鱼菜,才知道鱼酱只是鱼的一部分吃法罢了。咱们聚鲜馆的生意,一定会红红火火,财源滚滚。”
二婶钱红莲的娘,是镇上钱记杂货铺的老板娘,也是个会做生意,有长远眼光的厉害角色。
钱记杂货铺,初听可能觉得不起眼,不挣钱。但是这个杂货铺可是南丰镇上最大,各种货物最齐全的杂货铺。说它不起眼,不挣钱的人,都没见识过它的真面目。
所以,刘氏听到亲家赞赏鱼馆的生意,心里更是吃了个定心丸,她就说自家的生意错不了。