接着，在碗里刷一点食用油，方便脱模。
而后，将烧开的半透明状的豌豆粉舀进碗里。
这一锅舀了十碗，一碗就是一份。
等到凉了，直接从碗里倒出来，切成薄片，放上调料就可以吃了。
对于试营业来说，十碗还是有点少了。
安星又熬了一锅，做了二十碗。
豌豆粉放凉大约需要两个小时，因此，安星出摊的时候已经是下午四点了。
她去房东家推车子的时候，送了三份。
