「我與它,也算同病相憐。」
黃犬病懨懨躺在程立雪腳邊。
青年每施一針,程立雪便以相同手法扎進黃犬的穴位。
「你還需在此待上半天,以寒氣輔助針灸,興許能將餘毒逼出一二。」
青年話完也不再逗留。
洞內天寒地凍,尤其地上儘是冰,程立雪垂眼睨落無力蜷縮在冰面瑟瑟發抖的狗。
他默然彎身,將狗撈起。
重力壓在臂彎,程立雪眉宇微不可察蹙動,皆因眼前竟恍惚而過昨日那個小小身軀。
一個怪異念頭陡生。
竟還沒一條犬重。
大黃被人放在石桌,石桌沒有冰面冷,它的一雙圓潤晶亮的眼眸盯著自家主人,卻見那人指尖輕輕碰碰它額頭。
「睡吧。」
大黃眨眨眼,安全感十足地聽話合眼。
*
暮色四合。
初棠今天的照燒雞肉丸也傾數賣光,買食材的路上還不忘把典當的鐲子贖回來。
他把東西交給晴雲,囑咐人早些回去,才特地繞去城南那間屋子拍門:「郝太醫?我來給你兌現承諾啦。」
話音剛落,便有人隔空回應他。
「嘿,我以為你這小娃娃卸磨殺驢,騙了老夫的蝦就不管老夫了。」
郝太醫話語間儘是埋怨,卻又笑得慈眉善目來給人開門,見人手裡竟還拎著包東西。
他問:「這回要給老夫做什麼?」
「醬爆香辣蟹。」初棠揚揚手裡的蟹。
「蟹比蝦貴。」
「你沒收我藥費嘛,我現在掙錢了當然要還回去。」
「嘿,你這小娃兒還挺較真。」
初棠偏頭訕笑了下,沒接這話,只輕車熟路穿進屋後的院子,利索洗起蟹來。
刷洗乾淨的蟹,被對半切開,切口處又裹上層澱粉備在一旁。
把沾有澱粉的那面朝下煎至定型,以防蟹黃掉出來。
重添油熱鍋,放入蔥段、薑絲、花椒和干辣椒煸炒出香味,再加入兩勺豆瓣醬翻炒出油。
見狀,初棠方倒進先前煎過的蟹,再下生抽、蚝油、鹽和一點點白糖,最後舀進半碗水燜煮。
鍋中湯汁咕嚕冒泡。
趁此功夫,初棠又切來點青辣椒和紅辣椒,看著鍋中湯汁漸漸濃稠,他便把切好的彩椒撒進去,一起翻炒。
鍋中食材色澤亮麗,香味誘人撲鼻,光是那湯汁就能叫人連拌三碗大米飯。
「郝太醫?」初棠回眸,小眼神瞟向郝太醫。
「你這娃娃。」一旁的郝太醫幾乎心領神會,他咽了口唾沫,「又叫老夫顛鍋?」
「嘻……您真聰明。」
「行,來了。」郝太醫無奈折起衣袖。