言情小说

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那?家常點的外賣離公司近，送過來時外賣盒都還?是熱的，一口下去?，從胃裡暖到全身，連眼睛都舒緩了一些。

溫嶼把海參和竹蓀清理漂洗乾淨，分別用冰水和開水泡著，這兩樣食材特質不同，處理方法也不相同。

這道湯離不開葷腥，她切了一點瘦肉塊焯水，和海參竹蓀一起放入大燉盅里，文火燉上。

湯要煮很久，在這個?時間裡，她剛好?可以去?做一道竹筍紅燒肉。

系統給的五花肉肥瘦適當，稍微一按，還?富有彈性，豬皮表面細緻乾淨，也不會有太多油，是塊上好?的肉。

帶皮五花切成?兩厘米見方的肉塊，?鮮竹筍去?殼，切成?和五花肉大小差不多的滾刀塊。

溫大廚將竹筍和五花肉分別焯燙備用，起鍋燒油，開始炒糖色。

看著冰糖出現?氣泡並變色，她虔誠地低頭嗅了嗅，倒入五花肉和蔥姜八角桂皮。

「糖色，是紅燒肉的靈魂。」

「糖門。」

翻炒一會兒之?後，還?要再加上料酒和老抽，再炒一會兒，就可以放竹筍了。

竹筍一下鍋，就被調料染得濃油赤醬，溫嶼倒入開水，又丟了幾?顆山楂進去?軟化肉質，看著水咕嘟咕嘟燒開後，就蓋上了鍋蓋。

紅燒肉里放入山楂，不僅能解膩增鮮，還?能去?除豬肉中?的氣味，讓香氣更加濃郁。

今天的主食還?吃米飯，不過要吃點不一樣的。

剛才訂購的竹筒「當」地一聲從天而降，正好?落在水池裡，她拿起刷子，認認真真把竹筒里每一處細節都清洗乾淨，加入了調料拌好?的糯米、臘肉、胡蘿蔔丁和豌豆丁。

填滿材料的竹筒用錫紙封嚴，就可以放進烤箱中?。

這下，主食、菜和湯都有了。

等待幾?樣大菜出鍋的時間裡，溫嶼還?快手快腳地炒了個?筍尖，?鮮的筍尖脆嫩，自帶清香buff，只加入一點基礎調料就很好?吃了。

不一會兒，海參瑤柱竹蓀湯和竹筍紅燒肉也完成?了，她把門拉開一條縫，中?氣十足地喊了一聲。

「小夜，過來端菜！」

人是過來了，但同時衝進來的還?有一隻赤狐。

紅葉湊到最前方，見溫嶼不把菜遞給它?，反而遞給了這個?不認識的男人，眼裡滿是震驚。

小葉，難道不是叫我嗎？！

它?「嗷嗚」一聲，咬住了溫嶼的衣角，和主人討要公道。

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