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第三十章 端午节大餐（第1页）

很快便到了端午节这天，学校里没放假，村民们依然要上工，最近李怡分到的活计都是和村里的婶子们到山上的玉米地里拔草，活很轻松，干完活还可以顺便摘几个桃子和黑刺泡吃，为此她每天把原主买来防身的一把折叠水果刀带在身上，就为了削桃子皮。

李怡吃了一个桃子，拿着镰刀和何晴晴一起下工回家，半路上又遇见了李铮。

他手上拎着一只小桶，正从河边的秧田那里过来，袖子和裤角上还蹭了不少泥点。

李怡望过去时，他咧着嘴笑了笑，好像说了什么，不过离得太远，她没听清，只有些心虚地点了点头，便跟上何晴晴的脚步离开了。

正在她以为何晴晴没有现她的小动作时，何晴晴幽幽地来了一句:“李怡，你和李铮，你们俩个不会是在谈恋爱吧？”

李怡被她吓了一跳，激动地反驳道:“没有，你别胡说。”

何晴晴看她面红耳赤的样子，还有什么不明白的，这两人绝对有猫腻，当即嗤笑出声:“呵，你这是此地无银三百两吗？”

李怡虽然和何晴晴交情一般，但她也不想被人误会，只得耐心地解释道:“你误会了，我俩真没什么关系，最多也就是见面打个招呼这样子。”

何晴晴狐疑地看了李怡一眼，见她不像说假话的样子，又觉得可能真是她看错了？但又一想，她好几次都见李铮用爱慕的眼神看着李怡，至少李铮肯定是喜欢李怡的，她对那种眼神可是太熟了，从小到大都没少见。

“自欺欺人，他肯定喜欢你。”何晴晴砸着嘴把她从头到脚打量一遍:“啧，你也对他有好感，对吧？”

“我没有……”面对何晴晴似笑非笑的眼神，李怡说不下去了。

何晴晴叹了口气，语重心长地说:“你呀，还是太单纯，李铮长得确实不错，比起王志刚几位知青也没差，更何况他还是村长的小儿子，但是你别忘了，你总有一天是要回城的，倒时候怎么办？”

李怡没想到何晴晴会对她说出这样一番话，这让她有点错愕，还有点小感动，“我知道的，谢谢你，何晴晴。”

都说到这里了，她也没隐瞒自己的心思:“好感是有一点，但我不会陷进去的，虽然现在响应号召下了乡，但咱们迟早得回城，所以我和他是不可能的。”

“你明白就好。”其实她也很迷茫，究竟以后能不能回城，政策会不会变，谁也说不准，但总归是有那么一个盼头吧。

“听说你除了写文章投稿之外，还一直在复习高中课程？”

“是啊，在乡下没事，总得找点事做不是？就当打时间了。再说了，我觉得咱们不应该放下书本，将来不管是考工作还是干点啥，总有用上的时候。何况万一国家政策有变，哪天要是恢复高考了，咱们不得有个准备吗？”李怡觉得何晴晴这人还能处，到也不介意侧面提醒一下。

……

李奶奶早就把粽叶和糯米都准备好了，只差挷粽子的棕叶，这活最后交给了李梅。

李怡回到家时，李梅已经把棕叶摘回来了，刷洗干净后把叶片撕下来，正在编一种小花篮。

小花篮编起来很简单，先用棕叶编成长方形的方格，然后两边卷起来对穿，这样就变成了圆筒形状，再把其中一边封底，另一边选择一对叶子打结做提手，最后剪去多余的棕叶片，这样就做成一个简单的小花篮了。

李梅编了两个，她和李怡一人一个，虽然是小孩子玩的玩意，但李怡觉得挺有趣味的，很开心地接受了这独特的小礼物。

今天中午李奶奶没煮饭，只做了一道凉伴黄瓜和一道老酱折耳根，主食则是粽子。

李奶奶早上一起来就把换回来的一斤糯米泡上了，泡过的糯米更容易煮烂一些。

至于粽馅的话，李奶奶准备了火腿馅，火腿切成细丁，放入椒盐和糯米拌勺，再用粽叶包裹起来，用棕树叶挷好，这样煮出来的粽子软糯咸香，是当地人最喜欢的口味。

李怡以前没包过粽子，第一次跟着学包，弄了半天，最后只包了两个，虽然形状有些不好看，但她一点也不嫌弃，反而还很有成就感，想着明年一定要包出几个漂亮的粽子来。

煮粽子还是有点费功夫的，放在大铁锅里用大火足足煮了一个来小时才出锅，厨房里弥漫着一股独特的香气，有粽叶的清香，也有火腿的咸香，还有糯米的米香。

粽子捞起来后，李奶奶又下了几个红薯，因为粽子数量不多，每人只能分两个，所以不够吃的话就用红薯补充。

果然，两只粽子下肚，李怡只吃了个半饱，又吃下一个大红薯才勉强吃饱了。

糯米有点腻，且不好消化，这时候凉拌黄瓜和折耳根就特别解腻。

粽子只是应节气的开胃菜，下午精心准备的饭菜才是端午节大餐。

鳝鱼是早半月前李爷爷就一条条攒起来的，别看李爷爷年纪大了，但他年轻时可是挖鳝鱼的好手，如今也是老当益壮，大大小小攒了有二十多条鳝鱼，吃过午饭后便全部宰杀了，剔骨切段，只等下锅。

跟着又杀了一只鸭子，用开水烫过后拔毛开腹，整只清水煮熟，鸭杂可以用来炒韭菜，就连鸭血也用装着淡盐水的碗接起来，放入姜沫蒜蓉和花椒粉隔水蒸熟。

今天做菜的是李爷爷，吃了李爷爷做的菜，李怡才知道原来这个家里厨艺最好的人竟然不是李奶奶。

鳝鱼用料酒和老酱红烧过后，放入粉丝和煮好的肉皮炖烂，起锅时放入韭菜和薄荷，味道好，一点也不腥气。

白水煮鸭，起锅后晾凉切块，用盐和姜蓉拌勺，简简单单的一道姜拌鸭，原汁原味，非常地道。

还有韭菜炒鸭杂和蒸鸭血，舂四季豆和凉拌蒜蓉茄子，一共六道菜，吃得李怡心满意足。