说着,他把钞票拍到桌上,摇摇晃晃的起身,显然是有些醉了。
“要是当年,我也能遇到这么一家餐馆就好了,可不能把它吃垮了……”
一边喃喃着,一边走出了大门。
把商浅予看的泪汪汪的同时,也彻底看傻了杨若谦。
大哥,要人人都像你一样拒绝优惠券,餐馆才会被吃垮好不好?
“房东,你真的好厉害哦……”商浅予眼睛里几乎都要冒星星了,“你在多久之前就想到这一步啦?是不是想做生意都要和你一样聪明才行啊?”
在外人看来,餐馆前期的投入,包括各种打折活动,各种对驻唱歌手的优待,现在统统都得到了回报,而且是不计其数的回报。
少女连珠炮一般的询问,同时也在心里给自己那不切实际的创业梦彻底宣判为死刑。
她连好多好多当下的事情都还想不明白呢……
杨若谦听着耳边少女嗡嗡的吵闹声,那种被全世界针对的感觉再一次涌上心头。
接下来的事情,想都不用想,那就是自己这破烂餐馆在全国范围内爆火,无数游客慕名前来参观。
在目前这个流量为王的时代,某平台上随随便便吹一种小吃,诸如“脆皮五花肉”之类的东西,在极短时间内,这种小吃就会在全国蔓延扩散。……
在目前这个流量为王的时代,某平台上随随便便吹一种小吃,诸如“脆皮五花肉”之类的东西,在极短时间内,这种小吃就会在全国蔓延扩散。
会不会过气,能不能持久暂且不说,但至少能够看出,类似的宣传对餐馆客流量的提升绝对是绝大的。
《祖国好歌声》这档综艺虽然总有些暗地里的负面闻曝出,但总体而言,依旧是国内影响力最大的综艺之一。
再加上之前魏玲恳请客人们“抵制”餐馆优惠活动的行为,接下来一段时间餐馆会是什么营收,光是想想都让人害怕。
还有什么补救措施吗?
难道我的餐厅就这样彻底变成了公司里挥之不去的优质业务?
前前后后思索了好一阵子,将整个事情的来龙去脉在脑海中理出个大概,杨若谦觉得事情可能并不会太糟糕。
餐馆毕竟是餐馆,不是其他的周边产品,哪怕在当下有着不小的热度,人们也最多是一时兴起,为此买单。
就如同那些网红美食一样,热度来的快,去的也快。
餐饮说到底,最后能不能做下去,说到底先得保证口味,才能谈别的东西。
如果无法保证口味,又没有足够的性价比,哪怕这家餐馆有明星直接代言,到最后也会无法经营下去。
甚至可能反过来牵连到明星本人的声誉。
自己这家餐馆的口味固然能够保证,但是性价比其实并不高——如果把各种活动折扣给去掉,由于餐厅的用料,人选和其他成本的堆叠,相同餐品的成本会远高于同行。
在魏玲的“号召”下,大家自然不会太好意思太过占餐厅的便宜。
低性价比自然就会导致粉丝们的支持只能够是一时间的支持,并不能培养出吃饭就到这家店来吃的习惯。
所以说,只要能撑过前期这一段粉丝非理智跟风的时期,后续餐馆的生意还是会回落到它应该在的位置上。
想着那不算光明的未来,杨总还是不大放心,于是拿出手机联系了餐馆的负责人,让他们在门口的告示牌上补充一句话。
“希顾客们理性消费,优惠活动放出来就是让大家参与的,本店不提倡冲动购物。”
并且再给餐厅多设置一项业务——任何主动放弃参与优惠活动的顾客,只要哪天想通了,反悔了,随时可以打开餐厅公众号,线上申请退款,餐馆会在2个工作日内处理申请,将多余款项退还到顾客钱包里。
别看岿光集团现在家大业大,各项生意做的风生水起……这餐饮的利润,还真不能小觑。
特别是餐厅在全国都有连锁分店。
一个明星去也罢了,粉丝们的消费能力始终是有极限的,赚了那么久的杨总咬咬牙,再痛苦的赚一也不是什么无法忍受的事情。
怕就怕其他明星突然跟风,也来餐厅打卡,也把自己的粉丝带一波过来。……
怕就怕其他明星突然跟风,也来餐厅打卡,也把自己的粉丝带一波过来。
这就很恐怖了……