还找个人看着她,难道她还能趁他不在跑了?
可她又想到之前看到的霸总强制爱的小说,那些霸道总裁为了锁住小娇妻,可谓使尽各种手段,其中还包括囚禁……
林天越,不会这么变态吧……
英子:“嗐,跟你开玩笑的。越哥肯定是怕你累着。俏俏,你听说了吧?王燕她妈吓疯了。你看,他们家今天都没出摊,说是从刑场回来就开始胡言乱语,在大街上看到个女的,就非说是她女儿。虽然说,王燕那一家子很可恶,但落得这个下场,还挺可怜的……”
王燕妈疯了?
张俏打了个激灵,心头划过几分不安。
她朝斜对面看去,果真没看到王家的摊位。
也对,家里死了人,谁还有心情出摊?
算了,这件事就此了结吧,以后,她和林天越跟王家就桥归桥,路归路。
张俏肚子大了,坐不住,她又在市场巡视一圈。
如她所料,见她家的酸菜鱼卖火了,市场上跟风的渐渐也有了。
毕竟这道菜技术性不高,就算别人不能复制到百分百的味道,但大差不差的,再便宜点,一样能卖得动。
好在,之前她用小卡片促销的方式,还算留住了一批回头客,这阵子,每天鱼卖的很快。
但长期下去,随着跟风的越来越多,生意肯定越来越难做。
张俏的担心,也正是英子的担心。
“俏俏,你看,现在咱们这条街就有四家卖酸菜鱼的,听说,还有好几家也要卖。我让人偷偷去尝过,虽然没咱家的好吃,但也不算难吃。等到遍地都是,咱们就没竞争力了。要不然,你再研究一道新菜?”
张俏略作沉思,她想到后来酸菜鱼在她那个时代开遍全国的盛况。这证明,这道菜是符合国内大多数人的口味的。
与其让竞争对手自己去复刻,不如她主动出击。
“英子,我有个想法。既然大家都想开,都想学。那不如咱们抢占先机,开放加盟算了!”
英子一头雾水:“啥……啥叫加盟?”
“就是想开就要交学费,跟咱们学习,统一管理,统一配送食材。对了,改天,咱们先去注册个商标吧,叫什么呢?”
张俏已经飞快的转动着小脑袋瓜,“英子,你看你姓张,我也姓张。不如就叫张氏酸菜鱼吧!”
英子根本跟不上她的头脑风暴,什么注册商标,什么加盟,她还没完全听懂呢。
“可是,满大街都学会了,咱们还干什么?”
“你这里开总店啊!英子,你不会想永远摆小摊吧?你和陈刚将来结婚,生孩子,哪哪儿不用钱?依我看,咱们收取加盟费后,你就盘个像样的门市下来,未来那些国营餐厅生意肯定越来越差,咱们的春天就来了!
当然,你和陈刚还得再找个像样的厨师,给高薪水,最好精通各派菜系。到时候,酸菜鱼只是其中一道招牌,吸引顾客,还得靠更多更精良的菜品和服务。”
张俏可不是痴人说梦,国营饭店的服务态度,她是见识过的。
之前大家吃公粮,用饭票,可以惯着他们这种行为。但随着开放经济的深入,这些装大爷的服务方式注定要淘汰。
经济展后,生意人多了,吃喝应酬增多,高端的餐厅需求就跟着变大。
要赚还得赚有钱人的钱。
英子要是能趁着这波浪潮,开个高档酒楼,等酒楼名声打响,不说大富大贵,至少也能混成个土豪,吃喝不愁。
张俏把这些生意经告诉她,就是想拉她入伙。开酒楼,开加盟店,这么多工作,她一个人可完不成,分一些利益出去,并不影响她赚钱。
相反,英子是个执行力不错的生意伙伴。