在她印象里,好像一個都沒有。
外頭的幾家?館子味道都不是很好,之所以撐得住這麼久,完全是因為?大家?都半斤八兩,比家?裡頭強點,可真要挑出碾壓的地方?
那不好意?思,還找不出來?。
胡瓊惠這會?兒也?回神了,她臉上毫不掩飾的帶上得意?,「哪不是很正常嘛?沒看到就一碗酸梅湯,那些廚子溜須拍馬都趕不上。」
自家?姑娘有這手藝,真要是後頭做起餐館生意?來?,哪裡會?怕沒人來?!
姜果兒這一手廚藝,當下就給了她老娘十足的自信,讓著後者已經開始盤算要不要把家?里的存款都拿出來?,這樣自家?姑娘也?能早日開上館子,每天靠著出攤攢著,怎麼看都有些長了。
白片因為?薄,煮熟起來?很快,姜果兒切好後,倒是不著急,而是改刀切起五花肉塊來?。
這是要拿來?做紅燒肉的,煸炒的時候要出油,所以整體不能太小塊,小了過油一煎,到時候就又干又柴,兩指寬就差不多了。
料酒、蔥姜去?腥撈煮後,用著熱鍋炒出糖色,下入切好的五花肉煸炒到兩面金黃,之後沖入熱水,再倒入醬油、味精、八角、桂皮,為?的肉能更?爛糊,姜果兒還放了兩顆山楂。
後續的活兒就輕鬆了,小火煨著,到最?後再轉大火收汁。
折騰得差不多後,眼見著也?要到飯點了,姜果兒喊來?姜小鵬。
「小鵬,你去?隔壁喊一下你程東叔叔,就說?家?里飯做好了,讓他過來?吃飯。」
「嗯嗯!」姜小鵬乖巧的點了點頭,隨後轉身?就朝隔壁跑去?,那小步子邁得飛快。
他早就聞到廚房裡的香味了,老早就想?著開飯。
可是廚房叮呤哐啷的一直有動靜,但就遲遲沒讓開飯,這讓他很難受。他從來?沒覺得過下午居然那麼長,肚子咕咕叫過多少回都記不清了。
現在總算是可以吃了,他自然跑得積極無比。
。。。。。。
姜小鵬輕車熟路的跑到程家?門前,因為?人矮,他只能踮著腳在門上拍了拍。
「咚咚」的敲門聲的傳盪開,沒多久門後有就腳步聲響起,由遠及近,只聽見「咿呀」一聲,大門緩緩打開,姜小鵬下意?識的抬頭,就看到個身?穿便?服的大高個。
「你是,程叔叔嗎?」
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