三人就着地梗坐了下来,顾念接过沈谦递过来的竹筒,打开木塞,‘咕噜’一饮而尽。
休息过后,几人又开始忙碌,把旁边的空地的草也给除了,整出几垄地,他们这一忙,就差点忘时辰,直到太阳西下才收拾东西回去。
顾念凿的石磨,经过几天的时间终于凿好了。
当天晚上她就泡了一盆子的大豆,次日一大早就起磨大豆。
她凿的这个石磨直径约一米左右,许三娘这种手无缚鸡之力根本就推不动。
顾念把她给喊过来,是为了帮她往石磨上舀豆子。
她昨天晚上泡了五斤豆子,今儿准备全部磨成浆做成豆腐。
做豆腐是一个体力活,没一会,两人就大汗淋漓,许三娘的体力跟不上,就换成沈谦来帮忙。
几人忙活了一个早上,终于把豆腐给做出来了。
沈谦望着几架子的豆腐问道:“侄媳,做这么多豆腐,我们也吃不完啊!”
“二叔,你想什么呢,这些豆腐我打算挑到村里卖的。”
“这能行吗?”他很怀疑村里这些人的购买力。
“不试过又怎么会知道呢!”
许三娘把他给拉走,“豆腐白白嫩嫩的,你看了也会买上一两斤吧?”
沈谦不由自主地点了点头,这豆腐让人看了确实很有食欲,他在这里生活了三年多了,都不见有人卖过豆腐,可见这里的人都没有这一份手艺做豆腐。
那么对他们来说就是独一份,“照你这么说,确实可以在村里试一下,卖的好的话,想办法到镇上去卖。”
许三娘听他这么说,仿佛看到了希望,跟着笑了起来。
顾念挑着豆腐走出山谷,许三娘不放心也跟着一道去了。
走到村口,顾念就大声呦喝,“豆腐,豆腐,卖豆腐,三文一斤,三文一斤……”
刚从地里回来的催氏听到顾念的呦喝声,走到跟前,“顾娘子,你卖的豆腐是何物?”
顾念放下架子,掀开白棉布,让豆腐露出来,“催婶子,这是大豆做成的豆腐,老人小孩都能吃,三文钱一斤,要来一斤吗?”
白白嫩嫩的豆腐勾起人的味蕾,“给我来一斤吧!”
“好咧,催婶子我这就给你切!”
顾念手脚麻利给催氏切了一块,因为她是第一个顾客,还多切了一小块给她。
这让催氏笑得眉眼弯弯,“顾娘子,这豆腐要是家里人喜欢,下次还找你买。”她掏出三个铜板递给了一旁的许三娘。
“好咧,催婶子,你回去拿盐水泡一下,再切块两边煎一下,或者拿来滚汤都是好吃的。”
“那行,我回去试试。”催氏喜滋滋地提着豆腐走了。
许三娘望着手中的三文钱,愣着不动。
“二婶,你怎么了?”
许三娘把手中的三个铜板递到她的眼前,“念儿,真的卖出去了。”
顾念无声笑了笑,“二婶,这才卖出去一斤呢,我们接着往村里去卖。”
“嗯!”有了催氏这一单的先例,更加有信心了。
顾念并不是在大周第一个制作豆腐的人,在京城就有人卖豆腐了,只不过青莲镇的人都没有见过罢了。