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第3章茄汁牛肉饭（第1页）

顾博衍没向任何人说起过自己的家庭，因为不想与人有距离，所以他保持着一副平易近人的态度，从小受到的传统教育也让他绅士有礼貌，可是他不知道怎么去亲近别人，就好像杂志社里的同事，每一个人都好像很惧怕他一样。

他来杂志社也是临危受命，时间是一年，为能考验他家族继承权的能力，所以他欣然接受，这是他的使命也是他的责任，只是他自己不知道，这里便是他未来所有故事发生的前端。

站在自己住处的落地玻璃窗前就能看到对面热闹非凡的私房菜馆，顾博衍习惯睡前喝一杯牛奶，捧着热气腾腾的杯子，总感觉对面那种烟火气息有种独特的吸引力，今天没有看见傅攸宁，应该是没有像自己这样找茬的客人，所以她都是在厨房忙碌着。为什么最近老是会想起那张精致的脸孔，总叫人有些波澜涟漪忍不住回想。

在去过私房菜馆后的第三天，手头上的事务整理的差不多了，难得不用加班，似乎还是想再去那个地方一探究竟，顾博衍总有种莫名其妙的回味无穷，像是被小猫的爪子在心头不断撩拨，所以作为行动派的他关上电脑拿起车钥匙，决定再给它一次机会。

刚上到楼顶处，就听见人声鼎沸，这一片区里，好像就这里最热闹，感觉全部的人都汇集于此，大声交谈着，市井的平凡味道浓厚。

顾博衍走到门口看私房菜馆比三天前还要热闹，可能正巧是饭点了，大家都陆陆续续来觅食。桌子坐得满满当当，既是吵杂也是热闹，客人之间好像都是老熟人一般的谈天说地，丝毫没有距离感，可能大家所说的家的味道并不仅仅是菜色更是这里独有的氛围吧。

“哟，哥，又来啦？”秦天远远就看见顾博衍，惊讶于他竟然会是回头客，上次话说的那么狠，还让他们停业转行，现在还不是又巴巴被吸引过来了。

“恩，今天就一位。”顾博衍淡淡的回应。没有注意到秦天丰富的面部表情。

“还以为经过上次的事情，你不会再来了呢。”秦天故意拖长了尾音，有些掂对他的意思。他却完全听不出其中的含义。

“这里离家近，挺方便的，一个人吃饭麻烦。”顾博衍向来不喜欢与别人寒暄，可是到了这里，他好像自然而然的也被带入了那个情景里一般。

秦天又是急冲冲的转身跑回厨房，好像得到了什么天大的秘密，等不及去分享。

“姐，上次让你转行的人又来了。”秦天没有注意到自己的用词

“……哦”傅攸宁专注在自己的溏心荷包蛋上，今天的大菜可是不能缺少了它。

三秒之后

“你说什么？就是上次那个吃了霸王餐的人，还敢来，真是没脸。”傅攸宁人没有回头，声音倒是来了，跟着的还有一个不知道对着谁翻的完美白眼。

“姐，上次是你给人家免单的，怎么能叫吃霸王餐呢？”秦天纠正了她的用词。

“切~正好，出去告诉他，今天菜多，不用点菜了。另外，告诉他桌子没有了，跟安大哥那一家三口拼桌吧。”傅攸宁毫不客气，既然是回头客了，也没有必要搞那些场面功夫了，该怎么回事就怎么回事。

“不给你个下马威，当我这里的人好欺负是不是？”傅攸宁小声嘀咕着，还不忘翻一翻锅里的荷包蛋。

秦天出来看见他有些尴尬的站在人群里，看着也没有位置了，有些手足无措。

“我需要等位吗？”顾博衍礼貌的询问到。

“哥，折煞我们小店了，你就跟他们拼桌吧，今天你好运咯，有老板的招牌菜。”秦天用手指了指一家三口旁边的位置。

顾博衍记得上次来的时候这个服务员也是这样说的，可是菜品其实质量一般，现在都有点不太敢期待了。勉强坐下了，他还是第一次跟人拼桌吃饭呢。感觉有些奇怪，他连眼神都不敢往旁边瞟。就笔直的坐着。

“小伙子，第一次来？”桌上的男人先开口打招呼。

顾博衍微笑的点点头，然后说道“第二次。”

桌上的男人笑的很豪爽。“小伙子，能找到这里算是吃货了啊。我们街坊邻里的从三年前就开始经常来这吃饭，说是下馆子，其实也是自己懒，正好这小傅啊，做得一手好菜。连我老婆都点赞啊。”

顾博衍倒是越发好奇了，这里的人都好热情。随便逮到谁都能聊天一样，他不知道应该作何反应，就微笑的一直点头。

不一会秦天端着一个大盘子上来了。“哥，你的饭好了。”秦天兴冲冲的递给他一个盖饭，脸上抑制不住的骄傲。

却把眼前的顾博衍看懵了，不就一个盖饭，怎么能流露出这样的表情？难道说这碗盖饭就是招牌菜？也有点敷衍人了。再看看拼桌的那一家三口，红烧牛肉，蟹黄豆腐，还有一个时蔬，很是丰盛。

秦天好像看出了他的不满，赶紧介绍道：“这可是我们老板的爸爸亲传的茄汁牛肉，老板自己演化的盖饭，味道一级棒，可谓是我们这里的招牌了，老板说你一个人，单吃这菜，略显单调，点多了又浪费，不如直接来一个上班族的最爱--盖饭。”

“你们老板倒是考虑周全。”顾博衍悻悻说道。然后拿起筷子。他好像上一次没有注意到，这里的每一个碗碟筷子全都不重样，每一个人用的都不相同，他不禁问秦天：“这里的餐具为什么都不一样？”

“哥，观察够仔细的啊。”秦天觉得才来了两次的人就看着了这碗碟的蹊跷，有些佩服。

“因为我们老板说了，要营造家的概念，就要站在家的角度看问题，你看每家的碗筷哪有重样的？虽然都是一些小细节，可是我们老板是真的很用心。”秦天说起傅攸宁总是满脸崇拜。

“确实很用心。”顾博衍似乎感受到了做菜人的心情。

“快趁热吃吧，一会凉了就品尝不出其中精髓了。”秦天热情的介绍着。

这盖饭看上去着实太普通了些，饭用碗紧实的压出形状扣在盘子上，在周围铺上一圈红烧牛肉，配的蔬菜竟然是土豆丝，饭上面盖着一个荷包蛋，仅此而已，似乎并没有什么所谓的玄机可言。

顾博衍显然有些失望，用勺子慢慢搅动，想将饭和牛肉汤汁完全融合，刚翻到最底下，却发现原来这饭的最底下，居然还有玄机。

生的薄荷吗？想用牛肉汤汁和米饭的热度，将薄荷烫的半熟，薄荷淡淡的清香又可以一解牛肉的油腻。顾博衍还等不及将饭拌均匀，就先尝了一口牛肉。

这牛肉选择的是腱子部门，口感弹牙，肉质又不柴，应该是用小火慢慢炖煮，还有这浓浓的番茄味，却不见番茄块，味道不像番茄酱单调寡酸，应该是用了新鲜的番茄熬化再将残渣捞走，市面上的红烧肉都是咸口的，这里居然做出了不一样的风味。顾博衍吃了点薄荷，没有完全熟透的薄荷带着浓浓的特殊香气，嘴里的东西还没有嚼烂，忍不住又夹起了土豆丝，这还能有什么惊喜吗？他有些期待着。看似光秃秃连个辣椒都没有土豆丝还能怎么样。放进嘴里的一瞬间他居然笑了，最平凡的土豆丝居然也能别出心裁，外表干煸的有些脆，里面是土豆熟了的软和。这看似简单的一份盖饭，确包含了很多心思，做菜的人好像竟是给人期待。

顾博衍慢慢的品尝着，脸上的笑意越发浓厚。正沉浸在这份心意里，却被一阵吵杂惊扰了。