“小丫开车出去了。”
“不会是逃跑吧。”
“应该不会吧,我刚看到她拉很多菜到餐厅去了。”
“可能出去采购。”
“是了,她搞乌龙,今晚开业,什么都没有准备。”
“希望她多搞几次,这样我们可以经常去吃饭。”
“期待今晚的乱炖。”
“期待。”
简单到了镇上,把镇上所有排骨,大骨头都买了。
这些老板知道她开餐厅用的,都自动给她一个很合理的价格,希望以后能继续合作。
简单还买了好几只本地人养的鸡,她觉得排骨这些不够吃。
买完肉,简单就往回赶。
回到餐厅,先把粉条泡一下。
粉条是简单自己做的。
虽然自己做这些东西很费时费力,但食用安全啊。
把米饭先蒸起来。
然后开始和面做花卷,好几十个吃饭呢,每个一个,也是一个很大的量了。
做花卷的面粉,是村里种的小麦,分到每家每户,每次简单都会磨不少小麦粉,米粉,糯米粉等等备用。
雾村食用的东西,真的比较安全,毕竟基本所有东西都出产自己村里的。
简单的手很快,不一会,一百个花卷做好了,放在一旁酵。
做乱炖的菜和肉开始准备了。
简单忙碌着洗洗,切切。
一切准备就绪后,简单开始生火烧锅。先把五花肉炒出油,把干辣椒,大葱,八角,姜这样小料炒香。
再把排骨,鸡,土豆,胡萝卜,豆角,玉米放下炒香,倒水,再放自己调好的料汁,盖上盖子炖2o分钟。
人多,简单整了两锅乱炖。
不过她游刃有余。
2o分钟后,简单把粉条,辣椒放下去翻炒均匀继续炖15分钟。
15分钟后摆上花卷,继续炖个1o分钟,让花卷吸满汤汁。
搞定了。
真是香啊。
从简单家餐厅路过的人,都被香迷糊了。
很多人在餐厅门口闲坐等吃饭了。
“真香。”
“我闻着这香味都能吃上几碗饭。”
“好饿啊。”
简单看到菜都好了,把餐厅门打开。
“可以吃饭了。”
简单让他们进来。
然后让他们每个人拿个大碗排队进来厨房,给他们装菜。
菜打好后,米饭就让他们自己装吧。