“刚腌制的现在肯定是吃不上,但是之前做的咸肉可以让你们吃上。”简单进入厨房,从冰箱把咸肉拿出来。
“这就是风干好的咸肉?”魏薇他们问道。
“是的,就是这样。”简单向他们展示。
“看起来很漂亮。”
“不知道味道怎样。”
魏薇他们级好奇味道怎样。
他们吃过腊肉,烟熏肉,酱肉,每个地方做的肉味道不一样。
“中午做个咸肉菜饭给你们尝尝吧,婶子,中午别回家煮饭,都过来这里吃饭。”
“行。”黄婶子她们要先去忙,到时候再过来吃饭。
不用魏薇他们好奇味道怎样,简单打算中午让他们尝尝咸肉的味道。
魏薇他们可开心了。
简单让他们先出去玩儿,到点再过来吃饭,她拿着咸肉回到厨房放好。
再拿上一个篮子,回家里的后院菜园子里摘青菜。
摘好菜回到餐厅厨房,简单开始处理咸肉,把咸肉洗干净,切成小丁,简单还加上腊肠,因为今天中午人多,需要做的咸肉菜饭量比较大,在食材上,简单也加量。
咸肉和腊肠切成小丁后,简单开始洗米煮饭,把咸肉和腊肠丁一起放进去煮。
咸肉腊肠饭煮好后。
简单把青菜清洗干净,切成小块,起锅放猪油融化,再倒入青菜炒熟,加点盐调味,最后把锅里的咸肉腊肠饭全倒进炒锅里和青菜一起翻炒均匀,盖上盖焖5分钟。
咸肉菜饭做好了。
是不是级简单。
简单还煮了一锅咸肉萝卜汤。
今天中午的主角就是咸肉。
“小丫,我们来了。”
除了村长叔和马弘不在村里,在村里的爷爷奶奶,叔叔,伯伯都过来吃饭。
马婶子她们为外来上工的叔叔婶婶和上班的人员煮好午饭后,也过来。
魏薇他们早就在餐厅等开饭。
张飞宇也带着孩子们和舍友回来。
柳青林他们是最后到的。
人是很多,不过简单煮了大一锅咸肉菜饭,绝对够吃的。