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第203章 自作多情(第1页)

太后微微点头,对江丑儿的赞许更多了一份,虽然是讨好,却也让人舒心。

付嬷嬷见太后肯定,拿出随身携带的试毒用品,仔细的检验,而后一旁的小宫女,拿出小勺小碗,一个碗了盛出少许,送入口中。

忍不住眼神一亮,这口感,银耳煮的软糯又不失去韧性,红枣已经半化在碗中,加上口感冰凉,还有丝丝的香甜在口中回荡,还真是美味呢。

不过她仅仅是试餐宫女,没有资格享受第二口,只能内心遗憾,而后收起餐具,立在一旁。

半刻钟后见试食宫女没有任何不适,付嬷嬷才亲自端着两碗银耳红枣枸杞羹,送到太后皇后面前。

太后并不多言,而且确实这么半天口中已经有些干涩,一勺入口,清凉甜蜜,回味无穷。

皇后娘娘同样轻尝一口,忍不住的赞叹。

“这妇人手艺还真是不错,比宫中御厨做的还好”

而后又是一勺入口,顺口问道。

“你是有什么秘方吗?”

江丑儿对于皇后的问题回答的流利,其实也算不得什么秘方,只是一些小窍门而已。

“回皇后娘娘,民妇并没有什么秘方,若非要说有,那就是一些小窍门而已。”

“银耳先放入冷水中浸泡半个时辰,然后再用温水浸泡半个时辰”

“先冷水浸泡后温水浸泡,冷水可以使银耳慢慢吸收水分并膨胀而不破坏银耳中凝胶状物质,后面改用温水是为了加快泡度和出胶更快”

“再有就是撕碎再炖,而且撕的越碎越好,最好用手撕别用剪刀,因为手撕能顺着纹路撕开,撕的越碎,银耳与水的接触面越多,这样出胶越”

“中途要搅拌,搅拌有利于炖煮银耳时更好的出胶,而且还可以防止炖煮时粘锅。”

“里面的红枣也要提前浸泡,这样炖出来更加软糯,最后出锅前加入枸杞,冰糖,最后一定要炖好后要继续焖一会”

“太后娘娘皇后娘娘可以让小厨房按照我说的做法试一试”

说话间,太后已经吃完了一碗,付嬷嬷赶紧递过来赶紧的手巾,帮太后轻侍嘴角。

太后看向皇后,提醒道。

“你回去就让小厨房试试这样的做法,近些日子气候干燥,陛下他每日忙于政务,实在是疲累,你身为皇后一定要多体恤陛下”

“别像那群莺莺燕燕,就知道送些腻死人的点心,实则不过就是想要陛下面前露露脸,争宠而已”

“特别那个祥嫔,七公主都三四岁了,孩子哭闹这样的小事还有事没事的去打扰陛下,你身为皇后,自应该好好管教一二”

面对太后的训话,皇后微微低头有些唯唯诺诺的不住说着是,那模样像极了在家没地地位的小媳妇。

虽然贵为皇后,其实与太后的尊贵比可是有天壤之别的。

太后天生就是天之骄女,苍月的公主,苍月皇的亲妹妹,贵为先皇名正言顺的正妻。

而皇后只是小门小户家的女子,娘家没什么背景,当初才被顺手指给了并不受宠,仿若透明人的大皇子。

后不过是因为太后见先皇的众多皇子中,属大皇子最为老实安分,才推他上位,而自己才有命做了皇后。

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