“皮肤由表皮、真皮和皮下组织构成,并含有附属器官,比如汗腺皮脂腺一类的,然后是血管、淋巴管、神经和肌肉等。”
“而表皮,又有角质层、透明层、颗粒层、基细胞层、基底层……”
“其实不同组织的下刀力度和角度,都是有所区别的。”
“切肉的好坏,这就很关键呢,不仅仅是要注重皮肤肌肉的纹理,采取一定的角度,会有最佳方式。”
“比如,切开的时候,你可以不触及血管……”
众人听着陈恭的话,顿时无语了。
而强子更是神情崩溃,看着老吴,眼神里满是后悔。
他本来就是因为不爱学习来跟着老吴学厨师了,现在倒好……直接被打击的有些怀疑人生。
老吴咽了口口水,捂着强子的耳朵,安慰道:“孩子,咱不听他的。”
“一个切肉,还成了专业了!”
“委屈你了。”
陈恭摇了摇头:“不不不,这都是学问。”
侯亮也是哭笑不得:“小陈,行了,你不是告诉我就来两三天吗?”
“去忙你的正事儿吧。”
“你在这里,纯属浪费天赋。”
“我相信,你肯定是个好医生。”
侯亮也怕陈恭把这孩子卷哭了。
你一个名牌大学的学生,有必要这么卷吗?
人家孩子学了两三年刀工了,你这一来,就把人家卷哭,这合适吗?
陈恭目的也达成了,本来就是想要抱着训练的功夫来的。
经过这二三天的训练,对于切开术的掌握,也提升了一下。
临行前,侯亮掏出五百块钱来递给陈恭。
“这是你的薪水,拿着吧!”
陈恭愣了一下,摇了摇头:“亮哥,真的不用,我就是过来练习一下,我没谢谢您呢。”
侯亮摆了摆手:“一码归一码,你切的肉,炒出来就是好吃,我心里有数。”
“但是,小陈,你天赋不在这里,别浪费自己的才情。”
“好好做一个医生,比什么都强,这五百块钱,我给的不亏。”
离开餐厅之后,陈恭整理了一下思绪。
忽然看到手机收到了一封邮件。
打开之后,陈恭顿时一喜。
这是《中国基础医学研究》杂志来的录用通知。
但是,却需要支付42oo元的版面费。
这让陈恭禁不住皱眉了起来。
表论文还需要交版面费吗?
这是陈恭第一次表论文,对于这个圈子并不是很了解。
但是……论文还需要缴费吗?
陈恭有些疑惑,我写的东西,表出来,你们不给我钱就好了,竟然还需要交版面费?
更何况……42oo块钱本来就不少了。