巴蜀大学到底有多少个大门,苏云暂时还不知道,但东区有东门、西区有西门,东门是1号门,西门是2号门,这事他还是知道的。
陈小姐说,从1号门出,走过丽会商业广场,从劲芬水果店旁边的楼梯走下去,转角就是那家蜀味老鸭汤火锅店了。
又跟着导航,苏云带着三个室友找到了这家店。
如此偏僻、如此难找的一家店,当他们走进去时,现店里的人居然很多。
于是可以知道,这家店大约真的很不错。
到前台去问,那个小姐姐第一时间也是问询,“有没有预定?”得知四人没有预定后,让他们等了几分钟,才给他们找到了空闲的位置。
是个靠墙的位置,加上椅子可以坐六人,他们四个刚好可以2V2对坐。
苏云和何鸿飞坐一边,何鸿飞还在选帽子,他接过菜单,问道:“你们都吃辣吗?”
“我都可以了。”韦俊杰笑了笑。
霍霖欣建议道:“要不要点个鸳鸯锅?”
他其实是能吃辣的。
苏云往菜单上看去,忽然记起这个店的名字,笑起来,回道:“我们还是来一个老鸭汤养身锅吧?人家的招牌呢!”
“养身锅?”霍霖欣惊了,“年纪轻轻的,要不要这么健康?”
苏云耸了耸肩,表示:“第一次来,不试试人家的特色?”
“……好吧!”霍霖欣都无所谓。
点了汤锅,又各自点了几个心仪的菜,再加几个特色,比如鸭血、鸭脖、烤鸭这些。
霍霖欣问:“要喝点吗?”
“喝什么?”
“酒啊!”
苏云摇头道:“明天还要早起,算了吧?”
“可惜……”霍霖欣算了算时间,“今天周四,明天是周五。我们该明天出来吃饭,那样就可以喝酒了。”
他看起来还挺喜欢喝酒的。
几人闲聊着,何鸿飞也选好了帽子,汤锅就很快就上桌了。
老鸭汤,自然是有一只老鸭煮在锅里了。一只几斤重的鸭子,澄澈的汤,汤里漂浮着枸杞和红枣。
霍霖欣再一次惊叹:“太Tm健康了。”
这是陈小姐的推荐,所以不只是健康而已,味道也很棒。
吃老鸭汤,要在下菜吃肉之前,先盛一碗老鸭汤出来,因为这时候的汤没有被其他的菜污染味道,就是纯正的老鸭汤,只需要洒几粒葱花,就可以喝到一碗唇齿留香的纯正老鸭汤。
不过,老鸭汤虽美,却有一点值得注意,那就是,滚烫的老鸭汤盛在碗里,毫无动静,跟凉了的没有什么区别。可不能“咋咋呼呼”地直接喝。
不然……
韦俊杰就是前车之鉴。