如今店里售卖大多是自制品,所以原料就要准备充足,于是几人利用单武以前的人脉,主要还是姜员外的面子,联系了几户花农,以优惠的价格大批量的收购鲜花。
拟好协议,寻相熟的中人担保,合约签订好后,再由中人拿去衙门备案。
合约中重点几项是,花农需要每日或早或晚将采摘的新鲜花朵,送到钱塘门外和崇新门外,会有专人交接。
买方需要在每个月末,付下个月的定金,若是花农违约需要以定金十倍的价格赔付,这其中雪莲很人性化的添了一条,天气原因除外。
临安府城内城外,河流纵横与大运河相连,构成一副庞大的水运网络,最便捷经济的交通方式就是河运。
既可以运送货物,也可以出行和观景,城内的居民都会选择河运作为交通方式。
并且城内运河缓解了6地交通的拥挤,站在岸边便可看到往来船只“烟柳画桥,风帘翠幕”。
谈好了鲜花的原料供应,几人又去了市南坊的珠子市,大肆购进各家铺子里淘汰的奇形怪状的淡水、海水珍珠。
大颂朝追求时尚的女性,最为推崇的花黄就是珍珠面靥,用珍珠做为额饰很是盛行。
珍珠妆能够盛行,是因为宋朝已经开辟珍珠养殖技术,当然品质好的珍珠,仍然需要人工深海捕捞珠蚌采集,更多的是海外贸易进口。
而这些珍珠的去处只能是宫廷、官宦、富贾之家,普通人家便在珠市,挑选品相圆润的养殖珍珠,做面饰和衣服的点缀。
雪莲布置了一个任务给单武,让他招揽几位养蚌的工人,桃花村地处河道、沿海,不管是海水养殖还是淡水养殖都得天独厚。
珍珠粉要想取代桂粉在夫人们心中的地位,一是品质,二是销量。加大珍珠粉的存货,是要之选。
雪莲此次推出的面粉有“玉簪粉”、“白茉莉粉”和“珍珠粉”。
而珍珠粉又分为两种,一种是名不符实的珍珠粉,一种是货真价实的珍珠粉。
前者是“紫茉莉”的果实又叫“地雷花”,将果实中包裹的白色粉质用作原料。
后者是磨碎的珍珠中加入滑实粉所制,为了区别这两种名称一样的粉,前者叫“甄珠茉莉粉”,后者叫珍珠粉。
而玉簪粉和甄珠茉莉粉可以取长补短,这两种粉在使用上也有讲究。
由于甄珠茉莉粉粉质较好,相对容易干,因此在秋冬季节选择玉簪粉,滋养湿润更好。
秋冬季节一过,玉簪粉的香味便不能长久的保存,又可换回甄珠茉莉粉,而另外的“白茉莉粉”和“珍珠粉”四季适用。
雪莲来临安府城的五个任务,第一、二项店铺的开业正在稳步的推进,第三项培养并安置慈幼局的孩子们和第五项寻找店铺开分店,都由姜员外操持,第四项也借势完成。
此时她对未来充满了憧憬,心内暗暗想到,若是这两个产业能走的长远,能够打开销路,赚得银钱。
一是让哥哥们在学习上能得到最好的资源,二是让家人过上幸福的生活,三是在安置临安府城慈幼局自寻出路少男少女的基础上,在清河县城建立民办的慈善机构,既收养孤儿和弃儿,也抚养孤寡老人,这算是附加项,只能徐徐图之。
这些都是雪莲的美好愿景,做为穿越者,能够看到宋朝这个善之地的延伸,没有数千万的大宋子民被屠杀,经济文化更加的昌盛,她雪莲愿意用自己前的现代科学知识,在保障家人幸福的基础上,尽自己所能,造福与大颂朝的弱势群体。
雪莲稳步前进,只是因着坚实的后盾,只能大步向前,日子过的充实又繁忙。
为着后日的的开业,店里头各就各位,单掌柜带着女工在前头铺子拾掇,张掌柜带着男工们在后头铺子里布货,检货,并对开业时要应对的事项进行细化分工。
三哥、6大郎、姜正和账房被单独培训开业注意事项,而店铺里的售货员都是选了识字的。