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第388章 小火锅（第2页）
“我要这个，千叶豆腐。”
“没问题。”
……
琦玉总共要了三道荤菜:牛肉、羊肉以及鲈鱼，这三道荤菜，片成片以后涮火锅确实不错，然后是五道素菜:西洋菜、千页豆腐、豆皮、冻豆腐、土豆片，都是些火锅经典搭配。
“OK，你随便找个地方坐吧，一会火锅就上来了。”
云霆把琦玉要的菜放到盘子里后就进了厨房。
番茄锅底非常的好做，煮一锅热水，把新鲜的番茄放进去烫一烫，把外表皮烫软了，然后拿出来过一遍凉水，然后把外表皮剥掉，剥完皮的番茄切成小块备用。
锅中热油，把葱姜、香叶、八角、桂皮放进去炒一炒，炒出香味，再把切成块的番茄倒进去一起翻炒。
要想番茄锅味道浓郁，颜色好看，炒的时间一定不能少，要把番茄炒开，炒出沙，炒到化开，炒成番茄酱的样子才行。
一般家里做番茄锅，直接加水进去就行，调味上放些盐和白糖进去就好，不过云霆这里没有用这种家常做法，而是加的高汤，加入高汤，能使番茄锅的味道层次更丰富。
“番茄锅来了！”
云霆一手端着小火锅，一手拿着卡式炉从厨房出来，只是，要吃火锅的琦玉不见了。
“琦玉去哪了？”
云霆随便找了张桌子把东西放下，然后开始寻找琦玉的身影。
最终，在沙滩上看到了琦玉，他正和阿宝比赛做俯卧撑来着。
“琦玉，你要的小火锅好了！”
云霆站在甲板上，对着琦玉大声喊道。
听到声音的琦玉停下俯卧撑，看向阿宝:
“阿宝，你要一起去吃吗？”
“不用了，我刚刚吃过。”
阿宝笑了笑，婉拒琦玉的好意。
“那我们的比赛放到下次？”
“没问题，下次我等你。”
约定下次再比之后，琦玉从地上起来，拍了拍手，走回熊猫云，从后面看，琦玉走路好像有点外八字。
见琦玉回来，云霆去把切好的牛羊鱼肉端出来。
“不好意思，刚刚我在这坐的有些无聊，就出去找他们玩了一会。”
见云霆把菜端出来，琦玉鞠了个躬表示歉意。
“是我的问题才对，你不用这么客气。”
云霆被琦玉这突如其来的道歉搞的有些哭笑不得。
把菜上齐以后，琦玉看着锅中滚滚红汤，食指大动，而且云霆做的番茄锅底，看起来比电视上还要好吃。
“我开动了！”
琦玉喊了一声，拿起筷子，夹了几片牛肉放到番茄锅里涮了涮，等肉变色以后放进嘴里。
“太好吃了，云霆你的手艺果然是一如既往的棒！”
琦玉伸出大拇指夸奖道。
“哈哈，好吃就多吃点！”
琦玉这性子还是有些可爱的。
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