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第276章 鍋巴小土豆（第2页）

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接過烤冷麵後，石溪猶豫了一下，徑直將迷你小土豆放到了小推車上，留下一句『送給老闆你了』就往公司跑去，烤冷麵老闆只喊了一聲，石溪的身影就消失在人群中。

「好好的土豆說不要就不要了啊，我想買都找不到地方買呢。」

烤冷麵老闆嘀咕著打開袋子，一個個灰不溜秋的土豆出現在眼前，拿起一個，手指一搓，外層那如薄紙般的灰褐色盡數褪去，露出了金黃色的表皮。

左右看了兩眼，沒有看到顧客過來，烤冷麵老闆從小推車下方拿出一瓶5L的礦泉水，倒了一小碗出來，將袋子中的小土豆認認真真搓洗了一遍，在清水的洗滌下，它們恢復了那金黃色的誘人模樣。

隨後，這些小土豆出現在了鐵板之上，在鐵板高溫的炙烤下，堅硬的內里一點點軟化、軟化，最後在鐵鏟的碾壓下，變成了一個個薄薄的土豆餅子，餅子的兩面被炙烤得金黃酥脆。

調料往上一撒，再加入蔥段和香菜，誘人的香氣在空氣中瀰漫開來，讓人嗅到就會覺得口水直流。

「老闆，這個小吃是鍋巴小土豆嘛？多少錢一份？」一個清脆的女聲忽然在耳邊響起。

烤冷麵老闆下意識地抬頭看去，條件反射般說道：「烤冷麵五塊錢一份，加雞蛋一塊、香腸一塊五」

「不是，我是問你正在做的這個鍋巴土豆，聞起來好香啊！」女生打斷了老闆的敘述，指著鐵板上『滋滋』作響的鍋巴小土豆詢問道。

「這個。」烤冷麵老闆本想將這份小土豆售出，但嗅著其那令人垂涎欲滴的香氣，話到了嘴邊又咽了回去：「這個不買的，做來自己吃的，你要不試試我家烤冷麵，我家烤冷麵很好吃的！」

「啊，不買的啊！」女生臉上露出一絲失望的神色，大腦發出『離開』的指令，身體卻依舊站在攤位前，一動不動。

看著女生這依依不捨的模樣，烤冷麵老闆眼珠子一轉，牙齒一咬，開口說道：「你要是來一份烤冷麵，我分你一三分之一，怎麼樣？」

「行！成交！」

土豆外層的鍋巴焦脆而咸香，『咯吱』聲中，牙齒突破了這層焦脆的防線，進入到土豆那軟糯的內部中，綿密而濕潤的感覺席捲口腔所有的味蕾。隨著咀嚼，焦脆的外層與軟糯的內部糅合在一起，於咸香中透出了獨屬於土豆的那澱粉甜味。

烤冷麵老闆製作的這一份小土豆也就十五個，三分之一那就是五個，嘴巴開合五次，擺放在烤冷麵之上的鍋巴小土豆便消失得無影無蹤了。

「啊，這是我在這個城市吃過的最好吃的鍋巴小土豆，老闆你明天攤子買不買鍋巴小土豆，買的話我還來吃！」

對於這送上門來的生意，烤冷麵老闆很想一口答應下來，可這小土豆，不管是在菜市場還是在批發市場裡都很少見，偶爾會在市看到它的身影，但價格高達五六塊錢一斤，這麼一份小土豆售價八塊的話肯定沒有賣頭，可價格低了，自己又沒有賺頭

「我這賣烤冷麵的，今兒這土豆還是一小姑娘送的，不然我也吃不上。」最終，烤冷麵老闆狠心拒絕了。

目送女生離開之後，烤冷麵老闆收拾那還在地上的塑膠袋，忽然從塑膠袋下方翻出了一張傳單。

【河子堡特色農作物——迷你小土豆的做法！】

重點不在於傳單上的做法介紹，而是傳單最下方的一行大字。

【如果你對小土豆感興的話，可以前往徐氏餐飲的大眼帳號進行投票，投票數量過一千，小土豆將會在徐氏滷味桃寶店中上架銷售哦！】

【暫定售價，十塊錢四斤包郵！】

十塊錢四斤包郵。那就是兩塊五一斤。一斤的分量可以製作兩份半的鍋巴小土豆。一份售價四元的話，一斤能賣十塊！

烤冷麵老闆眼中精光連連閃現，珍而重之地將這張傳單上的水漬擦乾，輕手輕腳將其折迭好，小心翼翼地放到口袋中，最後將口袋的扣子系好，防止其掉落，才站起身繼續烤冷麵的生意。