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第280章 好耶哥哥最好了(第1页)

中秋節,月圓人團圓。

這是一個全國上下歡度佳節的節日;這一天,人們都會回到家人的身邊,品佳肴,賞明月。

但一些行業的性質決定該行業的從業者不僅不能在這一天休息,甚至會更加的忙碌,這些行業中便有餐飲一項。

徐氏快餐店因為承接了南苑小區的餐標,部分員工得留下完成這個任務;徐氏滷味店則因為節日裡人們對滷味的需求大增,不得不全員留下,加班加點地工作。

假期要等到節日過去之後輪流排班調休,這讓大夥的怨言很大,可在徐安根據勞動法,給出了中秋一天、國慶節三天三倍工資,其他幾天兩倍工資的豐厚報酬之後,這些怨言便全都消失了。

「光頭陳,陳老闆!中秋節快樂啊!給您送了點店裡的製作的吃食,還有一些青岩省那邊的土特產,吃個鮮哈!」

「林叔,這是咱徐氏滷味店製作的滷味,這些是河子堡的特色農作物,糙米、葛粉這些都是益脾胃的,還有一些板栗、核桃可以當零嘴吃。祝您中秋節愉快啊!」

「孫伯,中秋節到了,給你們殘聯成員以及工作人員全都準備了一些小禮物慶賀中秋不是什麼貴重的,都是些吃食玩意滷味店的滷菜,河子堡的農特產,大夥吃個鮮,過個好節啊!」

「二爺爺,棟樑叔村里家家戶戶都有,都是些不值錢的,大家吃個開心就行。」

「。」

一般來說,中秋節禮物都是要提前個兩三天,甚至提前一周這樣子送出。但河子堡那邊的土特產送過來需要不短的時間,還得分裝打包什麼的,一來二去的,就耽擱到了中秋節前一天才將禮品全部送出。

也還好,至少不是中秋節當天才送出不是?

大大小小的合作老闆、客戶,徐安全都送了個遍,就連註冊了會員卡的顧客們都沒有落下,給他們每個卡上都發送了一張【免費領取一斤素菜(任意)】的節日贈券。

儘管這個功能花了幾千塊找葉寧開通的,但徐安樂得花這個錢,畢竟當初要是沒有他們的相助,自己也不可能那麼順利地拿下家具賣場這個店面。

以為這樣子就完了嘛,並沒有!

線上桃寶店來了一次【全場包郵】活動,讓一些對徐氏滷味裡面產品感興,但因為滿28元才包郵而遲疑的客人,有機會下單嘗試,開發的客源。

線下的話,不管是公司訂購的員工餐還是外賣訂單,亦或者是上門消費的客人們,全都獲得了一碗免費贈送的、海市特色的鹹湯圓!

鹹湯圓是海市這邊的特色小吃,不管什麼節日,基本都會煮上一次,吃上一碗,中秋節自然也不例外。

大頭菜,學名苤藍,切絲備用;豬肝、瘦肉切好備用;再準備生蚝、鮮蝦,有條件的還可以加入螃蟹、泥蟲等配料。當然,這是海鮮版本的鹹湯圓,其他的還有純豬肉版的鹹湯圓,雞湯版鹹湯圓、臘腸版本鹹湯圓等等不同配料版本。

大頭菜下鍋炒至變色,隨後加水煮開,將大頭菜從乳白色煮至微微透明,再將豬肝、瘦肉、生蚝等等一眾配料下鍋,等水再次煮開,便將純糯米粉和好且揉成小團的糯米圓子加入鍋中,煮至湯圓浮起便可下香蔥、香菜,出鍋!

今年賺到錢了,徐安做的鹹湯圓是豪華版本的,什麼鮮蝦、生蚝、螃蟹、泥蟲跟不要錢地往裡扔,味道自然是不錯的,若不是隱約能看到幾顆湯圓的身影,徐奶奶都以為自己在吃海鮮大亂燉。

下午是製作各式海市特色糕點的時間,鹹的有芋頭糕、千層水糕,甜的有黃糖水湯圓、千層紅棗糕等等。

大鍋水一開,竹製蒸籠一放,一籠接著一籠的糕點源源不斷地從廚房運輸到堂屋裡的那張笨重的大方桌上,紅色、黃的、白的、透明的,林林總總糕點都切成了菱形的方塊,堆迭在藍色描邊的陶瓷碟子上,煞是好看。

對此最為樂呵的便是徐康徐樂兩人,只要乖乖坐在家裡,就有各式各樣不同的吃食進肚,還真的就是過節了。

一直忙碌到晚上祭月之後,徐安終於空閒下來,與家裡人一塊坐在小院中,吹著晚風,看著明月,說著些家長里短的閒話。

「奶奶,明天前進街的店面舉行開業儀式,等開業完後,我跟和平還有兩位叔伯過去河子堡一趟,約莫三五天的模樣。」

聊著聊著,徐安就想起這些天因為太忙,忘記給奶奶說出差這事,現在想起來了,連忙給補上了。

「嗯?」徐奶奶有些詫愕地看向徐安:「你前些天不是才去過一趟嘛,怎麼又要過去了,那邊的合作不順利?」

「不是,是有的合作」

儘管徐奶奶有可能聽不懂,但徐安也沒有敷衍,細細地給徐奶奶講述了與河子堡的合作事宜,還給她看了河子堡那邊的照片。

「他們生活也不容易,你有能力了,能把一把是一把,咱們也是村里人幫扶過來的,不然光靠我這麼個老太婆,那就難熬咯。」說到這個,徐奶奶的話語開始多了起來,開始回憶起了過去。

不過這個話題剛起了個頭,就被徐康徐樂兩人給打斷了。

「哥哥,你是又要好多天都不回家了嗎?」

徐樂反應過來徐安口中出差的意思之後,頓覺那美味的豆沙月餅都不香了,小手一甩,月餅就放回到餐盤中,一個小人兒坐在徐安的左腿上。

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