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第333章 涼菜去掉(第3页)

「嗯已經有一個打紙牌相關的爆料了,舉報金額還比你的大,撞類型了,下次吧。」

「我這有一個。」

一連好幾人的提議都被否掉之後,忽然又有一人開口詢問道:「就業歧視相關的爆料有重複的嗎。我這有一個面試時候因為是有房有車的本地人而被刷下來的素材!」

「就業歧視嗎可以,你把素材發到剪輯部門那邊去吧。」

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「杜先生,您看看這個菜品安排可以不?」任嘉倫將剛剛勾選好的菜單遞到了一名中年男子手上。

「嗯」中年男子快掃視了一遍菜單之後,視線落在了涼菜一欄,眉頭皺了皺,道:「涼菜不要。」

「不要涼菜,那是等宴席正式開始的時候直接上熱菜嗎?」任嘉倫小心翼翼地確認道。

「不是。」中年男子搖頭道:「這涼菜我們自備,到時候你們酒店幫我裝盤就行。」

「不好意思,請問杜先生您為什麼想要自帶涼菜呢,是咱們酒店的涼菜都不太符合您的口味嗎?」任嘉倫沒有直接應下這個請求,而是客氣地詢問其緣由來。

「這個倒不是,你們酒店的菜品還是不錯的,不然我也不會到你們這裡來辦生日宴不是?」中年男子說罷無奈一笑,隨後詳細解釋道:

「前些天孩子學校組織秋遊,他在同學那裡吃了一家『徐氏滷味』製作的滷菜就喜歡上了,嚷嚷著生日宴一定要吃這個,還說班上同學都喜歡吃畢竟是孩子的生日宴,參加的人又是小孩子居多,那就只能給他們準備了不是」

徐氏滷味又是徐氏滷味!

任嘉倫眼中閃過一絲不悅之色,怎麼哪裡都有徐氏餐飲的身影!

但下一秒,他的注意力就放到了杜先生的話語中,通常來說,孩子愛吃那就帶一點過來當做額外的菜式可這杜先生卻直接說拿來當涼菜

杜先生可是錦繡酒店的多年老客戶,也不是個摳門的性格,他會提出這種要求那肯定是在哪裡見過這種操作方式

所以,徐氏餐飲這是盯上了宴席涼菜的市場,並且已經付諸行動了嗎?

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有著之前在食品公司工作時候整理的材料作為基礎,剩下的投入估算以及市場銷售前景評估等等分析很快便完成了,下午四點鐘的時候便發送到了徐安的郵箱中。

身處河子堡這邊的徐安,今天主要忙活的事情便是五個大地窖的修繕工作。

當然,這肯定不需要徐安親自上手處理,但要通道是否擴寬、地窖是否需要平整、地窖大門的款式選擇等等還是得徐安來做決定,畢竟他是出錢的人吶!

五個大地窖都走了一趟,確定好修繕方案,再將這兩天收上來的二十噸小土豆發往海市等等事情忙活完畢之後,便已經到了下午五點鐘,河子堡這邊吃晚飯的時間了。

吃過晚飯後,徐安直接回到了房間中,打開電腦登6了郵箱,將6勝男發來的文件下載到電腦上,詳細閱讀了起來。

【。國內有著大大小小將近五十萬家食品加工公司,市場競爭相當的激烈。】

【。得益於青岩省紅河市的扶持政策、廉價的勞動力以及低廉的原材料價格,咱們如果在河子堡投建食品加工廠的話,價格方面占據著絕對的優勢,競爭力大大提升。】

【。利用低廉的價格以及良好的品質打入市場取得一定的市場占有率。打好根基調整產品價格】

除了徐安要求的分析報告之外,6勝男還額外準備了一份為進入零食行業制定的前期企劃書。

【。作為贈品贈送給消費者品嘗,確定消費者對產品的接受程度。報名參加,隨機挑選,問卷調查根據問卷調查結果確定是否投建食品加工廠、是否製作某項產品進行銷售。】

企劃書的最後一頁赫然是一張調查問卷。

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