最好最贵的是金枪鱼的大腹肉,鱼头下的那一块区域,粉红的鱼肉上一层层白色油脂,如同顶级雪花肥牛肉一般。
美味香甜可口。
这块区域的大腹肉,一公斤能卖到2ooo元以上。
当然,这也要根据不同个体,不同脂肪含量来制定不同的价格。
同样蓝鳍金枪鱼的大腹肉,价格也会差上许多。
最近两年,蓝鳍金枪鱼的价格可以算是降低到白菜价了。
犬国丰州新春场金枪鱼拍卖,一直是金枪鱼的一个风向标。
13年,一条222公斤的蓝鳍,在新春场蓝鳍金枪鱼拍卖会上,拍卖出91o万人民币。
17年,212公斤,4oo万。
19年,278公斤,21oo万,单条价格最高,相当于37769一斤。
2o年,276公斤,12oo万。
21年,2o8公斤,13o万。
22年,211公斤,93万。相当于22oo一斤。
没看错,连百万都没到。
24年,238公斤,53o万,大约相当于1万一斤左右。
从这就能看出来,蓝鳍金枪鱼的价格,在这几年里的波动。
蓝鳍金枪鱼,最大的市场就是犬国,丰州新春拍卖会,是犬国众多料理店寿司店的一场自我狂欢。
正常市场上,蓝鳍的价格肯定要比拍卖会上的便宜。
但即便如此,在盛海酒楼这里,大腹一斤也要过2ooo元,最便宜的尾背赤身部位,也要过5oo元。
6洋记得,自己卖给王明海的,最贵的一条鱼,是16o多万,过了6oo斤,每斤23oo。
相信那条鱼,王明海肯定不会自己留着,弄不好他都卖去犬国了。
其实6洋也想卖给犬国,蓝鳍金枪鱼,只有卖给犬国才能卖上价格。
但6洋自己想卖是不可能了,撞了犬国的巡逻艇,他已经上了犬国黑名单了。
一顿饭,6个人,吃了8斤蓝鳍鱼肉,又点了两瓶红酒,一共花了3万左右。
“哎呦,不行了,我好像吃撑了,老板,如果我撑坏了,是不是要算工伤啊?”郑晓雯穿着白色露脐短衫,小手摸着平坦的小腹,只哼哼。
“好想要工伤?谁让你吃那么多的?就因为你,最后又上了一份黑胡椒,多花了2ooo多。”郑媛媛数落道。
“最后那一份可不止我吃的,曲展也吃了,他吃的比我还多呢。”
“嗝,我吃得多,我馋,这些我都认,撑坏了是我自己肚皮不争气,我可没厚脸皮说要工伤。”曲展打了一个饱嗝说道。
“好哇,你说谁脸皮厚?”郑晓雯大眼睛等着曲展,大有一言不合血溅五步的架势。
“晓雯,那么大的人了,有点淑女样。”
郑媛媛对这个堂妹头疼不已,大毛病没有,人也很好,就是这性格让人牙根直痒痒。
郑媛媛生怕她不知道深浅,在外面的得罪了人,惹出大麻烦。
“哼!”
郑晓雯听了郑媛媛的话,冲着曲展冷哼一声,不再吱声。
众人离开盛海酒楼,郑媛媛和郑晓雯一起回家,曲展去特靠谱住,孙丽也回了家。
6洋对苏晓晓道:“苏经理,刚吃饱饭,找个地方消化消化食去,怎么样?”
“去哪里呀?”苏晓晓凑过来,搂住6洋的胳膊说道。
“跟我走就好了!”6洋带着苏晓晓来到旅游码头。
天黑之后,李浩然开船送高欣几人到好望角住宿,休闲艇就停在码头。
“我带你去兜风!”