何肆与家人闲聊不过一会儿,何三水便回来了。
只是他身前,半推半赶了一头半大的年猪。
离年关还有三个多月,年猪也积肥得差不多了。
其实有史以来、历朝历代吃猪不多,离朝是个例外。
猪是杂食,不如牛羊食草好饲,而牛事农耕,非病残不可屠,所以羊便被称为6产者之最。
离朝之前的医书记载,提及猪肉,其实贬低甚多,称其闭血脉,弱筋骨,虚人肌,不可多食。
一家人都愣住了,何叶咂咂嘴,“爹,这是要吃杀猪菜啊?”
何叶已经开始想象那猪肘子、猪头肉、猪五花、猪血肠还有那全套的猪下水了。
何三水瞪了二女儿一眼,“吃吃吃,你就知道吃!”
“呵呵,小孩子爱吃有什么错?”
“就是吃了不长胖有些亏,尽胖脸了。”
何三水身后还跟着两人。
左邻右舍的齐金彪和李铁牛。
前一句话是齐金彪说的,后一句有些缺德的话是李铁牛说的。
何肆先叫了声“齐爷”,再是和李铁牛打招呼,叫了声“铁牛哥”。
何叶不喜欢李铁牛,觉着他这人不三不四的,只叫了“齐爷”。
这两位酒鬼来家里,泡茶就免了,上酒才是真招待。
何三水有求于人,便对何叶说道“去封丘巷烧锅铺子打点好酒来。”
何叶不想见到李铁牛,自然乐意出门,却是傻傻地问道“爹,打几文钱一斤的酒?”
李铁牛直接越俎代庖道“就菊花白吧,这不也快到九月天了嘛,仁和铺子就有卖,西安门大街东西向走五十步就到了,一坛十五斤,只要一两二钱。”
何叶面上嫌恶更甚,多大脸啊,吃这么金贵的酒?
她梗着脖子,一摊手,“那你给我钱!”
李铁牛讪讪一笑,撇过头没敢接腔,他可是兜比脸还干净。
何三水却是利索地掏出银子递给何叶,“去吧,就菊花白。”
何叶白了李铁牛一眼,出门去了。
李铁牛走到何肆身边,自觉搭上了他的左肩,何肆够吃痛,装作面无表情,不过李铁牛却是搭了一下就将手拿开了。
李铁牛问道“老弟啊,听说你要当刽子了啊?”
何肆点点头。
李铁牛竖起拇指,笑道“了不得,第一次出红差就是凌迟欸,还是凌迟两千四百刀?”
何肆笑容苦涩,他大概猜到父亲请来这两位的用意,还有那头年猪的用途。
李铁牛不觉得这是多大事儿,笑道“那感情好,以后咱哥俩就是同行了啊,你铁牛老哥家穷,每年到时候了,你匀两颗人头给我呗。”
何肆苦笑一声,点了点头,“如果可以的话都给你,我一个不要。”