“枚姨,那就麻烦你去一趟了。”想了想,李月茹看着枚姨道。
“没问题啊。”对此,枚姨没什么异议,她很少抛头露面,过去不容易被人怀疑。
吴小兵在一边提示道,“对了,给点小费,点名让厨师长做。”
“知道了。”枚姨也是见过大场面的,这种小事情自然是信手拈来的,吴小兵对她也放心。
两个小时后,吴小兵,李月茹,方雪黛,枚姨,高美姚几人来到了后厨。
进去检查了一下卫生,和大家做菜的方式,状态后,几人都十分满意。
而后厨里,看到饭店高层全部过来,众人正襟危坐,多少有点紧张。
张亮作为后厨的负责人,第一时间走了过来,“各位领导,怎么突然来后厨了?”
“没事,大家忙自己的吧,我就是过来尝几道菜。”说着,吴小兵将高美姚推着的餐车移了过来。
闻言,众人都有些好奇,尤其在看到餐车上放着的,用打包盒包装的十几道菜时。
吴小兵也没有墨迹,第一时间打开餐盒,然后一一品尝,全程没有任何废话,只是品尝。
如此重复了几次后,他拿出一侧多余的厨师服,走向了空着的灶台。
看到这一幕,后厨所有人都不由得放慢了动作。
当初吴小兵和方雪黛还没有合作的时候,饭店只有四个厨子,而现如今,两人合作后,后厨的人足足有将近四十多人。
这里面,多数人都没有亲眼见识过吴小兵做菜的本事,如今看到他突然穿上了厨师服,不由得都有些好奇。
什么情况,难不成他们老板,竟然也是个厨子?
不单单是那些普通厨师,就连厨师长张亮,也只是见过吴小兵切好的土豆丝而已,所以此时看到吴小兵的动作,不由得也是满脸好奇。
只见吴小兵熟练地拿出牛腩,土豆,料酒,红酒等等材料,然后开火,将开水倒入。
看到这里,不少人心里已经开始犯嘀咕了,这没切菜,怎么就直接开火了?这人到底会不会做饭啊。
而不等他们质疑完,另一边,吴小兵将整块的牛腩放在案板上,下一秒,一个深呼吸的功夫,那锐利的尖刀便好似被施了魔法一般,开始在牛腩上飞舞。
明明大家都看到,那块牛腩被尖刀划了不知道多少下,可自始至终,他都保持着完整,如刚拿出来时一般的完整模样。
锅里的水很快就开了,前后也就两分钟的时间,好像是掐准了时间,在锅里的水沸腾的瞬间,吴小兵直接将牛腩放在了锅里。
一瞬间,那整块的牛腩,在锅里散落开来,形成了大小统一的牛腩块。
这一幕,让所有厨师都不由得心中一惊。
哪怕是之前已经见识过吴小兵的手艺的几名厨师,如今在看到对方行云流水的动作,也仍然觉得惊艳。
张亮也瞪大了双眼看着吴小兵,虽然吴小兵切的土豆丝很不错,但如今真正亲眼看到这个过程,这浑然天成的动作,他扪心自问,就是自己也绝对做不到啊。